Taittinger

Historique de la Maison Taittinger

La Maison Taittinger a été fondée en 1734 par Jacques Fourneaux à Épernay, en France. Cependant, ce n'est qu'en 1932, lorsque Pierre Taittinger a acquis la maison, qu'elle a pris le nom de Taittinger. Pierre a su préserver l'héritage tout en apportant sa vision, faisant de la maison une référence dans le monde du champagne.

Unicité des champagnes Taittinger

Les champagnes Taittinger se distinguent par leur élégance, leur finesse et leur fruité. La maison privilégie le cépage chardonnay, qui représente une part importante de ses assemblages. Cette prédominance de chardonnay donne à leurs cuvées une belle fraîcheur, des arômes floraux et une délicatesse exceptionnelle. En plus des blancs, Taittinger propose également des cuvées élaborées à partir de pinot noir et de pinot meunier.

Cuvées emblématiques

• Taittinger Brut Réserve : Cuvée phare de la maison, elle est un assemblage harmonieux de pinot noir, pinot meunier et chardonnay, offrant une belle complexité aromatique et une finale longue et fraîche. Ce champagne brut est un incontournable pour toute célébration.

• Taittinger Prestige Rosé : Cette cuvée rosé se distingue par sa belle couleur saumonée et ses arômes de fruits rouges. Élaborée à partir de raisins de pinot noir et de chardonnay, elle incarne le raffinement.

• Taittinger Comtes de Champagne : Une cuvée millésimée haut de gamme, exclusivement élaborée à partir de chardonnay des meilleures parcelles, réputée pour sa richesse, son élégance et son potentiel de vieillissement.

Comparaisons et collaborations

Dans le paysage des maisons de champagne, Taittinger se positionne parmi les grandes maisons comme Louis Roederer, Pol Roger, Joseph Perrier, et Charles Heidsieck. Les cuvées telles que le Brut Prestige et le Prélude Grands Crus sont des témoignages du savoir-faire et de l'excellence de la maison.

Le Mailly Grand Cru et la Côte des Blancs sont des terroirs précieux qui enrichissent les champagnes Taittinger. Par ailleurs, la maison propose également des offres du mois pour ceux qui souhaitent découvrir ou acheter du champagne, incluant des options comme le Brut Prestige Rosé et des sélections de rosé d'assemblage ou rosé de saignée.