Saint Julien

Appellation bordeaux Saint Julien


L’AOC Saint-Julien est la plus petite en surface des 4 communes célèbres de Médoc (Saint-Estèphe, Pauillac, Margaux et Saint-Julien) car elle ne représente que 910 ha de vignoble. Cependant, elle abrite le plus grand cru classé de la rive gauche. Bien qu’elle ne puisse pas aussi se targuer d’avoir des nombreux châteaux et domaines viticoles comme les autres appellations, elle compte un grand nombre de vignobles assez exceptionnel en termes de qualité et de prix de vins. Dans ce guide, nous allons passer en revue l’appellation Bordeaux Saint-Julien ainsi que les meilleurs vins dans cette classification.

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Histoire et terroir de l’appellation Bordeaux Saint-Julien


Cette appellation se trouve au cœur du vignoble du Médoc en bordure de l’estuaire de la Gironde. Elle est prise en sandwich entre Pauillac et Margaux. Son vignoble produit 6 % des vins du Médoc, soit 41 000 hl de vins rouges. Ce sont des vins adoptant la puissance de Pauillac et l’élégance des Margaux. En dépit de sa petite surface, cette appellation regroupe 11 crus classés, soit 80 % de l’AOC. Pour la petite histoire, la ville de Saint-Julien est bâtie au 7ème siècle sous le nom de Saint-Julien de Reinhac. Elle était alors un bourg administratif baptisée « Saint-Julien-Médoc ». Mais c’est depuis le 17ème siècle qu’elle s’est forgée une réputation de productrice de vins de Bordeaux sur la rive gauche. Les nobles fortunés à l’époque construisaient des châteaux phares dans la région tout en cultivant les célèbres vignobles qui existent encore aujourd’hui. On en retrouve encore des domaines viticoles très vastes autour de villages de Saint-Julien et de Beychevelle. Le terroir de Saint-Julien est le plus homogène de toutes les appellations de la commune du Médoc. Il est composé principalement de graves argilo-calcaire, de marnes et de cailloux ; un sol idéal pour la culture de cabernet-sauvignon, cabernet-franc, malbec et petit verdot. Les vins du Saint-Julien sont réputés pour leur grande capacité de vieillissement, leur couleur profonde alliant élégance, finesse des arômes et puissance. La bouche est ample, bien structurée, équilibrée avec une finale persistante.

Notre sélection de vins dans l’appellation Bordeaux Saint-Julien


L’appellation possède tout ce qui peut satisfaire les amateurs de vins de Bordeaux. Ce sont des vins harmonieux, luxueux en bouche avec des tannins souples et veloutés.
-Léoville Las Cases : ce château est l’un des plus grands et les plus anciens crus classés dans la région du Médoc. Ses vignobles de 97 ha produisent des vins à la bouche époustouflante. Ce sont des vins puissants, concentrés, merveilleusement structurés et équilibrés avec des arômes exotiques. Cela est peut-être dû au processus de fermentation du moût à des températures au-dessous de la moyenne. Ce qui permet la conservation de la richesse aromatique du breuvage. Bien que château soit 2ème cru classé, il produit des vins de qualité 1er cru classé. N’hésitez pas à faire votre choix parmi les produits commercialisés à prix raisonnables sur notre site.
-Gruaud Larose : ce vaste vignoble de 82 ha possède l’un des plus grands domaines viticoles de Bordeaux avec la plupart des parcelles de vignes en un seul bloc. Classé second cru dans le classement de Médoc 1885, ce château produit aussi des vins de Bordeaux impressionnants, capables de s’améliorer pendant des décennies. Ce sont des vins corsés, avec des tannins élevés dans leur jeunesse, mais qui développent un caractère plus séduisant de fruits concentrés, d’épices, de réglisse après quelques années de vieillissement.
-Beychevelle : ce château appartenant au groupe Castel et au groupe Suntory avec un vignoble de 90 ha produit aussi des vins intéressants suite à la rénovation de la cave et l’embauche d’un nouveau vigneron. Ce sont des vins d’une grande maturité, à la fois concentrés, puissants, onctueux avec un caractère unique et des arômes riches et des tannins doux.
-Ducru Beaucaillou : l’arrivée de Bruno Borie, propriétaire actuel du château a apporté de grands changements dans la qualité de vins de ce domaine. Sous sa direction, les vins ont acquis un caractère magnifique, harmonieux avec des saveurs intenses et concentrés associés à des textures souples et des tannins mûrs. Les vins de ce domaine ont une grande longueur en bouche et sont destinés à vieillir pendant des décennies.
-Leoville Poyferre : le vignoble de 80 ha de ce château produit les vins les plus souples et les plus doux de l’appellation. Ce sont des vins purs, concentrés, avec un style puissant et cossu. Ils offrent des textures élégantes, riches et sensuelles avec des tannins soyeux et une bonne capacité de vieillissement.
-Branaire Ducru : cette entreprise familiale gérée par François Xavier Maroteaux a fait aussi l’objet des améliorations techniques impactant sur la qualité des vins. Classé 4ème Grand cru 1855, son vignoble de 60 ha produit des vins alliant merveilleusement l’élégance, la fraîcheur, le raffinement, la pureté des tannins. Certains de ses vins sont prêts à boire jeunes.
-Talbot : c’est un des plus grands domaines de Médoc avec son vignoble de 102 ha. Classé 4ème Grand cru de l’appellation Saint-Julien, les vins de ce domaine sont soigneusement élaborés. Les meilleurs millésimes sont très aromatisés avec un bouquet de bois de cèdre, de fruits noirs mûrs, de vanille, et des tannins bien intégrés. Ils peuvent être appréciés dans leur jeunesse, mais peuvent aussi se bonifier d’année en année.
-Lagrange : le terroir de 118 ha de ce château ayant une histoire remontant au Moyen Âge produit des vins élégants, classiques, expressifs, puissants avec des tannins très soyeux et une belle longueur en bouche. Ces améliorations font suite à la modernisation des installations de vinification et la replantation des vignobles. Toutefois, ces vins ne sont pas très agréables à boire jeunes. Privilégiez un vieillissement en bouteille de 15 à 20 ans selon le millésime pour avoir les meilleures conditions de dégustation.
-Léoville Barton : ce domaine viticole de 51 ha appartenant à la famille Barton depuis le classement de 1855 n’a pas de château. Les vins de ce domaine sont robustes, structurés, masculins et qui demandent du temps pour se bonifier. Les meilleurs millésimes requièrent toujours quelques décennies de vieillissement avant la dégustation.
-Clos du marquis : le terroir exceptionnel de 45 ha de ce domaine est situé près du château de Léoville et de la Résidence du marquis de Las cases. Les vins rouges de ce domaine sont produits par le château de Léoville Las Cases. Ce sont des vins présentant une structure puissante, des fruits concentrés et des couches de tannins. Les fruits mûrs et la note de chocolat contrastent avec la finale fraîche. Ce sont des vins de garde qui pourraient atteindre une dizaine d’années avant leur dégustation.
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  1. Affaire pour amateurs Château Beychevelle 1945 Bouteille (75cl) ME
    Bordeaux Saint Julien 4ème GCC 1855
    Château Beychevelle 1945 Bouteille (75cl) ME
    540,00 € TTC
    stock: 1
  2. Promotion Affaire pour amateurs Château Beychevelle 1947 Bouteille (75cl) VID
    Bordeaux Saint Julien 4ème GCC 1855
    Château Beychevelle 1947 Bouteille (75cl) VID
    Prix Spécial 360,00 € TTC Prix normal 540,00 € TTC
    stock: 1
  3. Château Beychevelle 1961
    Bordeaux Saint Julien 4ème GCC 1855
    Château Beychevelle 1961
    624,00 € TTC
    stock: 1
  4. Promotion Affaire pour amateurs Château Beychevelle 1964 Bouteille (75cl) THE
    Bordeaux Saint Julien 4ème GCC 1855 Caisse Bois d'Origine de 12
    Château Beychevelle 1964 Bouteille (75cl) THE
    Prix Spécial 178,80 € TTC Prix normal 192,00 € TTC
    stock: 3
  5. Promotion Affaire pour amateurs Château Beychevelle 1964 HE
    Bordeaux Saint Julien 4ème GCC 1855 Caisse Bois d'Origine de 12
    Château Beychevelle 1964 HE
    Prix Spécial 162,00 € TTC Prix normal 192,00 € TTC
    stock: 6
  6. Promotion Affaire pour amateurs Château Beychevelle 1964 ME
    Bordeaux Saint Julien 4ème GCC 1855 Caisse Bois d'Origine de 12
    Château Beychevelle 1964 ME
    Prix Spécial 144,00 € TTC Prix normal 192,00 € TTC
    stock: 7
  7. Promotion Affaire pour amateurs Château Beychevelle 1966 BE
    Bordeaux Saint Julien 4ème GCC 1855
    Château Beychevelle 1966 BE
    Prix Spécial 156,00 € TTC Prix normal 240,00 € TTC
    stock: 1
  8. Château Beychevelle 1967
    Bordeaux Saint Julien 4ème GCC 1855
    Château Beychevelle 1967
    120,00 € TTC
    stock: 5
  9. Promotion Affaire pour amateurs Château Beychevelle 1967 HE
    Bordeaux Saint Julien 4ème GCC 1855
    Château Beychevelle 1967 HE
    Prix Spécial 102,00 € TTC Prix normal 120,00 € TTC
    stock: 2
  10. Château Beychevelle 1968 Demi Bouteille (37,5cl)
    Bordeaux Saint Julien 4ème GCC 1855
    Château Beychevelle 1968 Demi Bouteille (37,5cl)
    90,00 € TTC
    stock: 23
  11. Promotion Affaire pour amateurs Château Beychevelle 1973 ELA
    Bordeaux Saint Julien 4ème GCC 1855
    Château Beychevelle 1973 ELA
    Prix Spécial 90,00 € TTC Prix normal 102,00 € TTC
    stock: 5
  12. Promotion Affaire pour amateurs Château Beychevelle 1975 Bouteille (75cl) HE ELA
    Bordeaux Saint Julien 4ème GCC 1855
    Château Beychevelle 1975 Bouteille (75cl) HE ELA
    Prix Spécial 72,00 € TTC Prix normal 108,00 € TTC
    stock: 5
  13. Promotion Affaire pour amateurs Château Beychevelle 1975 ELA
    Bordeaux Saint Julien 4ème GCC 1855 Caisse Bois d'Origine de 12
    Château Beychevelle 1975 ELA
    Prix Spécial 102,00 € TTC Prix normal 108,00 € TTC
    stock: 4
  14. Promotion Affaire pour amateurs Château Beychevelle 1975 HE
    Bordeaux Saint Julien 4ème GCC 1855
    Château Beychevelle 1975 HE
    Prix Spécial 74,40 € TTC Prix normal 108,00 € TTC
    stock: 1
  15. Promotion Affaire pour amateurs Château Beychevelle 1978 ELA
    Bordeaux Saint Julien 4ème GCC 1855
    Château Beychevelle 1978 ELA
    Prix Spécial 94,80 € TTC Prix normal 102,00 € TTC
    stock: 1
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