Salon

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Salon : un millésime unique pour tous vous satisfaire

Si la maison Salon est désormais emblématique en Champagne , elle est aujourd’hui exploitée par un autre grand nom : la maison Laurent-Perrier . En effet, ce domaine lancé en 1920 a été repris en 1988. Aujourd’hui, les vins Salon conservent une faible production, entre 60 000 et 80 000 bouteilles par an. Et surtout, Salon dispose d’une ligne de conduite concentrée sur l’unicité : un seul cépage (chardonnay), un seul cru et un seul millésime. Ajoutons à cela que les vins Salon, en plus d’être réalisés sans assemblage, refusent les fûts de bois et les ajouts de levures.
Une autre caractéristique du domaine Salon : le potentiel de garde de ses vins. Ceux-ci sont élevés durant un minimum de 10 ans. Mais certains peuvent se conserver jusqu’à 50 ans, faisant d’eux les vins à la plus grande garde en Champagne. La seule cuvée du domaine est baptisée « Cuvée S », et chaque millésime est d’une qualité toujours exceptionnelle. Soulignons ainsi le millésime 1997, dont le nez évolue vers des notes florales, de noisettes et de brioche. En bouche, ces mêmes arômes sont présents, ajoutant une texture crémeuse. Il s’agit là de l’avant-dernier millésime du XXe siècle pour Salon. Au XXIe siècle, les années 2002, 2004, 2006 et 2007 sont déjà disponibles.

Par ordre décroissant

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  1. Promotion Affaire pour amateurs Champagne Salon 1948 magnum  ELA
    Champagne Champagne Grand Cru
    Champagne Salon 1948 magnum ELA
    Prix Spécial 16 680,00 € TTC Prix normal 25 200,00 € TTC
    stock: 1
  2. Champagne Salon 1964
    Champagne Champagne Grand Cru
    Champagne Salon 1964
    4 680,00 € TTC
    stock: 1
  3. Champagne Salon 1985 magnum
    Champagne Champagne Grand Cru
    Champagne Salon 1985 magnum
    7 560,00 € TTC
    stock: 1
  4. Champagne Salon 1988
    Champagne Champagne Grand Cru Coffret
    Champagne Salon 1988
    2 640,00 € TTC
    stock: 1
  5. Nouveau Champagne Salon 1990
    Champagne Champagne Grand Cru Coffret
    Champagne Salon 1990
    1 950,00 € TTC
    stock: 1
  6. Champagne Salon 1990 Magnum (150cl)
    Champagne Champagne Grand Cru Caisse Bois Individuelle
    Champagne Salon 1990 Magnum (150cl)
    5 760,00 € TTC
    stock: 1
  7. Champagne Salon 1995 magnum
    Champagne Champagne Grand Cru Caisse Bois Individuelle
    Champagne Salon 1995 magnum
    5 064,00 € TTC
    stock: 2
  8. Nouveau Champagne Salon 1996
    Champagne Champagne Grand Cru Coffret
    Champagne Salon 1996
    1 860,00 € TTC
    stock: 1
  9. Champagne Salon 1997
    Champagne Champagne Grand Cru Coffret
    Champagne Salon 1997
    1 440,00 € TTC
    stock: 1
  10. Champagne Salon 1999 magnum
    Champagne Champagne Grand Cru Coffret
    Champagne Salon 1999 magnum
    2 688,00 € TTC
    stock: 1
  11. Nouveau Champagne Salon 2002
    Champagne Champagne Grand Cru Coffret
    Champagne Salon 2002
    1 560,00 € TTC
    stock: 1
  12. Champagne Salon 2002 magnum
    Champagne Champagne Grand Cru Coffret
    Champagne Salon 2002 magnum
    3 960,00 € TTC
    stock: 2
  13. Champagne Salon 2004
    Champagne Champagne Grand Cru Coffret
    Champagne Salon 2004
    1 416,00 € TTC
    stock: 3
  14. Champagne Salon 2012
    Champagne Champagne Grand Cru Caisse Bois Individuelle
    Champagne Salon 2012
    1 380,00 € TTC
    stock: 3
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