Domaine Henri Jayer
Henri-Jayer : une légende de la viniculture
Nous touchons ici à une légende de la viniculture bourguignonne car nous parlons du domaine Henri Jayer, situé en Côte d’Or. Les bouteilles Henri Jayer sont extrêmement recherchées, certaines d’entre elles affichant même une côte supérieure à celle d’une Romanée-Conti. Durant un temps, la bouteille de vin la plus chère du monde était ainsi une bouteille Henri Jayer. Cette réputation vient probablement des méthodes de travail si particulières utilisées par Henri Jayer, qui sélectionnait uniquement des grains parfaits pour la production. Mais cela provient également du fait que la production soit très faible : seulement 3500 bouteilles sont produites chaque année. C’est pourquoi il est si délicat d’obtenir sa propre bouteille de vin Henri Jayer.
En contrepartie, il résulte du domaine Henri Jayer des appellations extrêmement recherchées, comme Echézeaux ou les parcelles Les Beaumonts et Cros Parantoux de Vosne Romanée. Avec l’aide du terrain calcaire sur lequel ils ont grandi, ces vins se montrent tous rafraîchissants et élégants. Pourvues d’une pureté exceptionnelle, les vins Henri Jayer disposent également d’une acidité naturelle qui ne manque pas de séduire.
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Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru En VracDomaine Henri Jayer Cros Parantoux 199022 200,00 € TTCstock: 2
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PromotionBourgogne Vosne Romanée 1er Cru Caisse Bois d'Origine de 6Domaine Henri Jayer Cros Parantoux 1996 magnumPrix Spécial 58 800,00 € TTC Prix normal 74 400,00 € TTCstock: 2
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PromotionBourgogne Vosne Romanée 1er Cru En VracDomaine Henri Jayer Cros Parantoux 1999Prix Spécial 16 200,00 € TTC Prix normal 22 200,00 € TTCstock: 2
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PromotionBourgogne Vosne Romanée Grand Cru En VracDomaine Henri Jayer Echezeaux 1990Prix Spécial 12 240,00 € TTC Prix normal 13 800,00 € TTCstock: 1
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Promotion Affaire pour amateursBourgogne Vosne Romanée Grand Cru En VracDomaine Henri Jayer Echezeaux 1990 -4cmPrix Spécial 10 800,00 € TTC Prix normal 13 800,00 € TTCstock: 1
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Bourgogne Nuits St Georges En VracDomaine Henri Jayer NSG 1996 Bouteille (75cl)4 680,00 € TTCstock: 3
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Promotion Affaire pour amateursBourgogne Nuits Saint-Georges 1er CruDomaine Henri Jayer Nuits Saint-Georges Meurgers 1977 -4cmPrix Spécial 5 400,00 € TTC Prix normal 6 000,00 € TTCstock: 1
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Promotion Affaire pour amateursBourgogne Vosne Romanée En VracDomaine Henri Jayer Vosne Romanee 1982 -5.5cm ELAPrix Spécial 3 240,00 € TTC Prix normal 4 560,00 € TTCstock: 1