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Perrier Jouet

Perrier-Jouët : deux siècles de savoir-faire qui s’exportent

Le domaine de Perrier-Jouët a désormais plus de 200 ans d’expérience. Comptant aujourd’hui 65 hectares, avec 40 en chardonnay et le reste en pinot, ce domaine de Champagne a été fondé en 1811. Plus de deux siècles plus tard, les champagnes Perrier-Jouët sont parmi les plus connus au monde, en particulier pour leurs Grands Crus, la quasi-totalité de la production se déployant dans cette catégorie (Cramant et Avize). Mais pour cette société, dont l’emblème se trouve être une anémone blanche et des roses dorées, certains noms se démarquent.
C’est tout particulièrement le cas de la cuvée Belle Epoque, qui se démarque par sa générosité et son intensité. Belle Epoque est d’ailleurs la figure de proue des Perrier-Jouët. Elle est aussi appelée « Fleur de Champagne ». Retenons aussi son Blason Doré, tout en notes fruitées et en gourmandise. Difficile de donner des lignes directrices pour ce domaine, la variété des saveurs et des assemblages étant particulièrement importants. En revanche, on peut trouver de véritables trésors historiques dans les caves de ce domaine : Perrier-Jouët détient un millésime 1825, le plus ancien de la Champagne. Notons enfin que la production reste modeste, mais les prix conservent des prix abordables.

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