Châteauneuf-du-Pape

La plantation de vignes à Châteauneuf-du-Pape remonte à l’époque romaine. En ces temps-là, cet endroit était appelé Châteauneuf. Le suffixe du pape a été ajouté après le déplacement du Pape en Avignon suite à son conflit avec le roi de France en 1309. 8 Papes ont ensuite séjourné dans cette commune et y ont planté des vignes. La région n’est officiellement appelée « Châteauneuf-du-Pape » qu’en 1893 tandis que l’institution de cette 1ère AOC viticole française date de 1937. Tour d’horizon sur le terroir de cette appellation Châteauneuf-du-Pape ainsi que les meilleurs producteurs dans cette dénomination.

Histoire et terroir de l’appellation Châteauneuf-du-Pape

Cette région viticole située dans la vallée de Rhône, dans le département de Vaucluse couvre 3200 ha environ. La ville d’Orange et ses ruines romaines délimitent la ville au nord. Au sud, elle est définie par la ville de Sorgues, à l’est, on retrouve la route principale A7 et le Rhône à l’ouest. En 2014, on recense 320 propriétaires de domaine actifs dans cette appellation. 250 environ d’entre eux prennent en charge la mise en bouteille et la vente de leurs propres vins. Le reste écoule leur récolte à des négociants ou à des coopératives. 93 % des vignobles produisent des vins rouges. La plupart des domaines sont petits sauf quelques exceptions comme Mont Redon qui possède 100 ha de vignoble. Le nombre des viticulteurs qui exploitent des vignobles de 30 ha est seulement 24. L’appellation crée en 1937 est divisée en 5 communes, Châteauneuf-du-Pape, qui est la région la plus étendue, Orange, Courthezon, Sorgues et Bédarrides. Chacune de ces 5 communes est départagée en 134 lieux-dits différents.
Les terroirs de l’AOC Châteauneuf-du-Pape sont constitués de galets roulets, de sols calcaires, des grès rouges, des argiles rouges, de sable et de safre. Les variations, la capacité du drainage de sols, leur composition minérale et la différence entre les principes de vinification produisent des accents différents aux vins. 13 cépages peuvent constituer cette appellation dont grenache, syrah, mourvèdre, terret noir entre autres.

Notre sélection des meilleurs producteurs de vin dans l’appellation Châteauneuf-du-Pape