Puligny Montrachet

Puligny Montrachet

Appellation Puligny-Montrachet


Puligny-Montrachet est une zone mondialement reconnue pour ses vins blancs. Cette appellation établit officiellement en 1937 couvre la partie centrale de la Côte de Beaune à la limite de Mersault et de Chassagne-Montrachet. Elle regroupe 4 Grands crus blancs et quelques Premiers crus bien appréciés. Tour d’horizon sur les terres exploitées dans cette appellation Puligny-Montrachet et de ses meilleurs producteurs de vins.

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Terroir de l’appellation Puligny-Montrachet


L’histoire de la viticulture en Bourgogne remonte à plusieurs siècles passés si on se réfère aux sources historiques. Cependant, plusieurs zones et frontières des vignobles n’étaient bien définies que dans les années 20 à 40. A titre d’exemple, la loi sur les délimitations géographiques de l’aire d’appellation Puligny-Montrachet date de 1937. Ce petit village de 385 habitants possède une superficie de vignobles de 210 ha dont 119 ha dans l’appellation village et 91 ha plantés de Premiers crus répartis sur 17 climats. La commune produit également 4 Grands crus sur 28 ha dont Montrachet Grand crus, Chevalier-Montrachet Grand crus, le Bâtard-Montrachet Grand crus et les Bienvenues-Montrachet-Grand crus.
Puligny-Montrachet est réputée pour sa production des vins blancs séduisants. Le terroir situé à 225 m d’altitude bénéficie des parcelles exposées à l’est. Il se compose principalement de calcaire et d’argile qui permettent d’offrir des conditions de culture maximales pour les raisins. Le chardonnay est le cépage principal utilisé. Il produit des vins d’une robe d’or brillant aux reflets verdâtres avec des arômes complexes de noisette, de pomme verte, de pâte de confiserie et des notes minérales. A maturité, ils deviennent riches, beurrés, très concentrés avec une belle profondeur. Les amateurs de Chardonnay s’arrachent les meilleurs millésimes de cette appellation.

Notre liste des meilleurs producteurs de l’appellation Puligny-Montrachet


Puligny Montrachet peut produire des vins hors de commun : concentrés, aux arômes complexes et d’un bel équilibre. Ce style de vin accompagne à merveille la cuisine délicate comme la volaille en sauce. Certains gourmets le serviront aussi avec le plat de foie gras, ou le plat de langouste. Il est également à l’aise avec les fromages à pâtes molles ou les fromages de chèvres.
-Ramonet : ce domaine de 17 ha produit des vins très recherchés allant du village au Grand et au Premier crus. Il possède des sites de Grands crus à Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet et à Montrachet. Sur ce site, vous trouverez des millésimes anciens disponibles en bouteilles et en magnum et des nouvelles éditions de vins comptant parmi les plus culminants des millésimes. Ces vins sont tous accessibles à des prix intéressants. Profitez de la promotion pour amateurs pour acquérir les vins de ce maître des vins blancs. Ses vins offrent des arômes sous-jacents d’une merveilleuse variété de fruits blancs, de fleurs, d’épices, de doux parfums d’agrumes, de noix de muscade avec une bouche corsée, profonde et une texture élégante.
-Domaine D’Auvenay : les amateurs et les collectionneurs des vins de qualité louent ce domaine de Lalou-Bize Leroy à cause de ses vins exceptionnels. Il produit des Grands crus à Chevalier-Montrachet, à Criôts-Bâtard-Montrachet et à Bonne Mares entre autres. Comme plusieurs vins de la gamme, ses Grands crus sont considérés comme rares et élégants avec des arômes concentrés de fruits rouges, de mures et de lys. A la dégustation, ses vins corsés associent une bouche minérale, des notes épicées et des notes de cuir.
-Romanée Conti : cette copropriété de 25 ha de vignobles des familles Leroy/Roch et Villaine produit des Grands crus rouges somptueux, flamboyants proposés à des prix élevés. Ces vins en vente sur ce site expriment pleinement le potentiel de leur terroir. Ce sont des vins d’une magnifique robe rubis foncé tournant au cramoisi avec les années de vieillissement. Ils ont un bouquet de petits fruits rouges et noirs juteux, de violettes, d’épices, des notes de sous-bois. A la fois puissants, sensuels et pleins en bouche, ils laissent place à une longévité exceptionnelle, des tanins veloutés et des subtiles nuances de boisés.
-Henri Boillot : ce producteur s’est construit aussi une réputation avec la qualité de ses vins. Son portefolio comprend des Grands crus, des Premiers crus et des vins rouges et blancs des appellations Côte de Beaune. Ses vins blancs ont une robe couleur or avec des notes de pommes, de paille, de chêne, de vanilles et des notes minérales. La bouche assez corsée a une bonne acidité, des saveurs de chêne bien intégrées avec une finale longue. Les vins de ce producteur en vente sur cette plateforme ont un excellent rapport qualité-prix.
-Leflaive : ce domaine le plus célèbre parmi les producteurs de cette appellation a une superficie de 22 ha plantée de Grands crus et de Premiers crus. Le style de vins rouges de ce domaine familial est un vin aux arômes tendus de fruits murs, de complexité herbacée, avec des notes minérales. En bouche, ils donnent une sensation de fruits riches et denses, de douce texture, de grasse, de douceur avec une belle minéralité.
-Drouhin : Drouhin est un autre grand nom dans la production des vins de Bourgogne. Présent dans ce secteur depuis plus de 140 ans, il crée près de 90 appellations allant des Grands crus aux vins de village à prix abordable. Ses vins ont un caractère élégant, équilibré et une belle longévité.
-Bouchard Père et fils : cette grande maison marque aussi l’histoire du domaine viticole de la Bourgogne. Elle produit plus d’une centaine d’appellations de vins dont la majorité est à base de pinot noir ou de chardonnay. Les vins de ce premier propriétaire de vignobles en Côte d’or sont répartis en 30 Grands crus, 183 classés Premiers crus dont 92 des vins prestigieux. Ses vins sont prisés pour leur haute qualité, leur concentration et équilibre ainsi que leur bon rapport qualité-prix. Ces vins de grande constance se bonifient merveilleusement avec l’âge. Nous proposons une large gamme de bouteilles de ce producteur.
-Pierre Morey : ce domaine de 10 ha exploité en biodynamie possède des parcelles à Meursault, à Monthélie, à Pommard et à Puligny-Montrachet. Ses vins blancs mettent en valeur des arômes purs, élégants, frais de fleurs d’agrumes, de pierre mouillée. Les saveurs généreuses moyennement corsées affichent des notes de minéralité, une belle profondeur et une longueur en bouche.
-Coche Dury : qualifié d’être l’un des plus grands vignerons du monde par Robert Parker, ce producteur produit des vins magnifiques, aux beaux arômes même s’ils proviennent des petites appellations. Ces vins constituent un choix intéressant pour les propriétaires de restaurants. Il produit des vins avec une belle intensité et puissance, des vins destinés à être dégusté dans leur jeunesse mais qui conviennent également aux années de garde.
-Arnaud Ente : cette étoile montante de Bourgogne exploite 4 ha de vignoble à Mersault, à Puligny-Montrachet, à Volnay etc. Ses vins sont produits entre le style riche, intense, corsé et le caractère précis, fin et minéral avec des notes d’agrumes. Nous proposons plusieurs vins en promotion de ce domaine viticole en vogue aujourd’hui.
-Blain Gagnard : ce domaine de 8 ha de vignes exploite des parcelles de Premiers crus et de Grands crus dont Montrachet, Bâtard et Criots. Le domaine préconise les interventions minimales dans la vinification. Ce qui permet de produire des vins exprimant la grande pureté des fruits, une acidité équilibrée et des saveurs exprimant parfaitement chaque cépage et le meilleur de leur terroir. Ses vins en vente sur ce site sont proposés à un rapport qualité-prix intéressant.
-Jacques Prieur : après des années de déclin de la qualité des vins, le propriétaire de ce domaine a investi dans l’amélioration de ses vins à travers l’achat de nouveaux équipements, la mise en place des pratiques biodynamiques etc. Aujourd’hui, son exploitation de 21 ha produit des Grands crus et des Premiers crus. Ses vins blancs ont un nez généreux de citron, de rondeur beurrée avec une belle minéralité de Puligny-Montrachet et des notes épicées. Ce sont des vins corsés avec une belle acidité et une longueur ample. Deux de ses plus beaux millésimes sont en vente sur ce site.
-Bachelet Ramonet : les 13 ha de ce domaine produisent des vins blancs et rouges répartis en une vingtaine de Premier cru et 3 Grands crus. L’exploitation est idéalement située au pied de la colline de Chassagne-Montrachet et de Puligny-Montrachet. Ses vins expriment un caractère élégant, concentré et équilibré. Profitez de la promotion sur ce site pour investir dans une affaire pour amateurs ou acquérir un magnifique magnum à prix doux.
Par ordre décroissant

191 Résultat(s)

  1. Promotion Château de Puligny Chevalier Montrachet 2013 double-magnum
    Bourgogne Chassagne Montrachet Grand Cru
    Château de Puligny Chevalier Montrachet 2013 double-magnum
    Prix Spécial 2 100,00 € TTC Prix normal 2 400,00 € TTC
    stock: 1
  2. Promotion Domaine Auvenay Batard Montrachet 2015 Bouteille (75cl)
    Bourgogne Puligny Montrachet Grand Cru
    Domaine Auvenay Batard Montrachet 2015 Bouteille (75cl)
    Prix Spécial 26 400,00 € TTC Prix normal 36 000,00 € TTC
    stock: 1
  3. Promotion Domaine Auvenay Chevalier Montrachet 2004
    Bourgogne Chassagne Montrachet Grand Cru En Vrac
    Domaine Auvenay Chevalier Montrachet 2004
    Prix Spécial 24 600,00 € TTC Prix normal 34 680,00 € TTC
    stock: 1
  4. Promotion Domaine Auvenay En La Richarde 1999
    Bourgogne Puligny Montrachet
    Domaine Auvenay En La Richarde 1999
    Prix Spécial 9 240,00 € TTC Prix normal 10 800,00 € TTC
    stock: 1
  5. Promotion Domaine Auvenay Folatieres 1998
    Bourgogne Puligny Montrachet 1er Cru
    Domaine Auvenay Folatieres 1998
    Prix Spécial 7 560,00 € TTC Prix normal 7 800,00 € TTC
    stock: 2
  6. Promotion Affaire pour amateurs Domaine Auvenay Folatieres 1998 Bouteille (75cl) -2.5cm
    Bourgogne Puligny Montrachet 1er Cru
    Domaine Auvenay Folatieres 1998 Bouteille (75cl) -2.5cm
    Prix Spécial 7 200,00 € TTC Prix normal 7 800,00 € TTC
    stock: 1
  7. Promotion Affaire pour amateurs Domaine Auvenay Folatieres 1998 Bouteille (75cl) -3cm
    Bourgogne Puligny Montrachet 1er Cru
    Domaine Auvenay Folatieres 1998 Bouteille (75cl) -3cm
    Prix Spécial 6 960,00 € TTC Prix normal 7 800,00 € TTC
    stock: 1
  8. Promotion Affaire pour amateurs Domaine Auvenay Folatieres 1998 Bouteille (75cl) -3cm ETLA
    Bourgogne Puligny Montrachet 1er Cru
    Domaine Auvenay Folatieres 1998 Bouteille (75cl) -3cm ETLA
    Prix Spécial 6 720,00 € TTC Prix normal 7 800,00 € TTC
    stock: 1
  9. Promotion Affaire pour amateurs Domaine Auvenay Folatieres 1998 Bouteille (75cl) -4cm
    Bourgogne Puligny Montrachet 1er Cru
    Domaine Auvenay Folatieres 1998 Bouteille (75cl) -4cm
    Prix Spécial 6 720,00 € TTC Prix normal 7 800,00 € TTC
    stock: 1
  10. Domaine Auvenay Les Enseigneres 1999
    Bourgogne Puligny Montrachet
    Domaine Auvenay Les Enseigneres 1999
    9 840,00 € TTC
    stock: 1
  11. Promotion Domaine Auvenay Les Enseigneres 2013
    Bourgogne Puligny Montrachet
    Domaine Auvenay Les Enseigneres 2013
    Prix Spécial 10 440,00 € TTC Prix normal 11 700,00 € TTC
    stock: 1
  12. Promotion Domaine Auvenay Les Enseigneres 2014
    Bourgogne Puligny Montrachet En Vrac
    Domaine Auvenay Les Enseigneres 2014
    Prix Spécial 10 800,00 € TTC Prix normal 11 280,00 € TTC
    stock: 1
  13. Domaine Blain-Gagnard Batard Montrachet 1992
    Bourgogne Chassagne Montrachet Grand Cru
    Domaine Blain-Gagnard Batard Montrachet 1992
    420,00 € TTC
    stock: 2
  14. Domaine Blain-Gagnard Criots Batard Montrachet 1990
    Bourgogne Chassagne Montrachet Grand Cru
    Domaine Blain-Gagnard Criots Batard Montrachet 1990
    420,00 € TTC
    stock: 2
  15. Domaine Blain-Gagnard Criots Batard Montrachet 1991
    Bourgogne Chassagne Montrachet Grand Cru
    Domaine Blain-Gagnard Criots Batard Montrachet 1991
    360,00 € TTC
    stock: 2
Domaine Coche Dury Domaine des Comtes Lafon Domaine Dauvissat Domaine Leflaive Domaine Laurent Tribut Domaine Sauzet Domaine de la Romanée Conti Domaine Dugat-Py Domaine Méo Camuzet Domaine Denis Mortet Domaine Perrot Minot Domaine Georges Roumier Domaine Rousseau Vosne Romanée Gevrey Chambertin Chambolle Musigny Morey Saint Denis Nuits Saint-Georges Pommard Meursault Chassagne Montrachet Chablis Aloxe Corton Vougeot Volnay Domaine Henri Jayer Domaine Jacky Truchot Domaine Charles Noellat Domaine Jean Grivot Domaine Leroy Domaine Prieuré Roch Domaine Trapet Domaine Bouchard Père et Fils Domaine JF Mugnier Domaine Rouget Domaine Faiveley Domaine Henri Boillot Domaine Dujac Domaine D'Auvenay Domaine Jean Marc Roulot Domaine Comte de Vogue Domaine Georges Noellat Domaine Henri Gouges Domaine Drouhin Domaine Anne Gros Domaine Gros Frère et Sœur Domaine Albert Bichot Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jacques Prieur Domaine Pierre Boisson Domaine Ponsot Domaine Rebourseau Domaine Claude Dugat Domaine Bonneau du Martray Domaine Cathiard Domaine Tortochot Ladoix Domaine Mommessin Domaine Raveneau Domaine Hubert Lignier Beaune Domaine Chanson Père et Fils Domaine David Duband Domaine Joseph Roty Domaine Ramonet Domaine des Lambrays Domaine du Vicomte Liger Belair Domaine Lamarche Domaine Arnaud Ente Domaine AF Gros Savigny les Beaune Monthélie Domaine Arnoux Lachaux Domaine Cécile Tremblay Domaine Hubert De Montille Domaine Bruno Clair Domaine Christophe Roumier Domaine de la Vougeraie Domaine Amiot Servelle Domaine Camus Père et Fils Saint Aubin Domaine d'Eugénie Domaine Jadot Domaine Georges Lignier Domaine Robert Groffier Domaine Louis Latour Domaine René Engel Marsannay Maison Leroy Domaine Rossignol Trapet Fixin Domaine Sylvie Esmonin Domaine Mugneret Gibourg Domaine Jean-Yves Bizot Domaine Pierre Morey Domaine Charles Vienot Auxey Duresses Côte de nuits Domaine Anne Boisson Domaine Nudant Domaine Jean-Marc Boillot Domaine Hubert Lamy Vin Rouge Bourgogne Vin Blanc Bourgogne Domaine Charles Lachaux Domaine Jean Gros