Laurent-Perrier

Historique de la Maison Laurent-Perrier

La Maison Laurent-Perrier, fondée en 1812 par Maurice Krelsy à Tours-sur-Marne, est l'une des grandes maisons de champagne. En 1939, elle a été rachetée par Bernard de Nonancourt, un innovateur en champagne, qui a apporté sa vision et ses valeurs. Nonancourt et Stéphanie ont su mettre en avant l'importance de l'innovation, notamment avec la création de l'édition limitée de la Laurent-Perrier Ultra Brut.

Unicité des champagnes Laurent-Perrier

Les champagnes Laurent-Perrier, tels que le Laurent-Perrier Brut, se distinguent par leur fraîcheur, leur élégance et leur finesse. La maison privilégie le cépage chardonnay, tout en offrant également des blancs brut et des blancs brut nature. Le champagne rosé, notamment la Laurent-Perrier Cuvée Rosé, est reconnu pour sa couleur saumonée et ses arômes de fruits rouges. Cette cuvée est élaborée par macération, offrant une complexité et une fraîcheur incomparables.

Cuvées emblématiques

• Laurent-Perrier Brut : Cuvée emblématique, mélange harmonieux de chardonnay, pinot noir et pinot meunier, offrant des arômes de fruits frais et une belle finesse.
• Laurent-Perrier Cuvée Rosé : Une des plus célèbres, elle se distingue par sa couleur saumonée et ses arômes de fruits rouges.
• Laurent-Perrier Grand Siècle : Cuvée de prestige, élaborée à partir de plusieurs grands millésimes, elle représente l'apogée de l'expression de la maison. Cette cuvée, comme les bruts millésimés, est connue pour sa richesse et sa profondeur. La Grand Siècle itération est particulièrement prisée par les connaisseurs.
• Laurent-Perrier Ultra Brut : Un brut nature qui ne contient aucun sucre ajouté, offrant une expression pure et authentique du vin.

Comparaisons et collaborations

Dans le monde des maisons de champagne, Laurent-Perrier se positionne aux côtés de marques prestigieuses comme Pol Roger, Nicolas Feuillatte, Charles Heidsieck, Louis Roederer, et Alexandra Rosé. La réputation de la Maison Laurent-Perrier repose sur la qualité de ses cuvées de prestige, dont la Laurent-Perrier la cuvée est un exemple parfait de l'art de la vinification. Le chef de cave, Meneux de Nonancourt, continue d’innover tout en préservant l’héritage de la maison.