Laurent-Perrier

Laurent-Perrier : ce que la Marne a fait de meilleur

Il y a plus de deux siècles, en 1812, la Maison Laurent-Perrier naissait. Si ce grand producteur de Champagne est né des mains d’André Michel Pierlot, c’est Bernard de Nonancourt qui en fit le grand nom que l’on connaît aujourd’hui. Et c’est ses deux chefs de caves successifs, Eugène Laurent et Mathilde Emilie Perrier, qui lui ont donné leurs noms. Les vins de Champagne Laurent-Perrier sont réalisés à partir de chardonnay, de pinot noir et de meunier. Aujourd’hui, ce sont les filles de Bernard de Nonancourt qui sont à la tête du domaine Laurent-Perrier.
Situés entre les trois plus grands terroirs de la Marne (Côte des Blancs, Montagne de Reims et Vallée de la Marne), les Laurent-Perrier recherchent avant tout l’élégance. La valeur la plus sûre de ce producteur est sans conteste le Brut Rosé. On en retiendra de très belles notes de fruits rouges et sa rondeur. Ce rosé est d’ailleurs l’un des plus demandés du marché, mais aussi l’un des plus onéreux des Laurent-Perrier. Citons également le Grand Siècle, un assemblage 55% chardonnay et 45% pinot noir puissant et délicat à la fois. L’essentiel de la production, elle, conserve un prix très abordable.