Domaine Auvenay En La Richarde 1999
Domaine d’Auvenay En La Richarde 1999 est un vin blanc de Bourgogne produit par le Domaine d’Auvenay, dans l’appellation Puligny-Montrachet. Issu à 100 % de chardonnay, il provient de la parcelle En La Richarde. Ce millésime a fait l’objet d’une production limitée à 1 224 bouteilles, un élément qui souligne la rareté de cette cuvée de la Côte de Beaune.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Auvenay
- Parcelle / Cru
- En La Richarde
- Millésime
- 1999
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Chardonnay
Domaine D'Auvenay
Le Domaine d’Auvenay est le domaine personnel de Lalou Bize-Leroy, établi autour de sa ferme fortifiée de Saint-Romain, sur les hauteurs de la Côte de Beaune. Son vignoble de 3,87 hectares réunit des parcelles en Côte de Beaune et en Côte de Nuits, plantées principalement en chardonnay, avec du pinot noir et de l’aligoté. Le domaine est conduit en biodynamie.
- Propriétaire
- Lalou Bize-Leroy
- Maître de chais
- Lalou Bize-Leroy
- Superficie (ha)
- 3.90 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 8 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
L’histoire du Domaine d’Auvenay est liée à la famille Leroy, présente dans le commerce des vins de Bourgogne depuis la création de Maison Leroy en 1868. Lalou Bize-Leroy hérite du domaine d’Auvenay avec sa sœur à la mort de leur père, Henri Leroy, en 1980. Elle rachète la part de sa sœur en 1990 et devient l’unique propriétaire de la propriété située près de Saint-Romain. Le noyau viticole provient notamment de parcelles familiales situées à Meursault et à Auxey-Duresses. Entre 1989 et 1995, Lalou Bize-Leroy complète progressivement le vignoble par l’acquisition de parcelles en Côte de Beaune et en Côte de Nuits. Parmi ces acquisitions figurent notamment des parcelles aux Folatières à Puligny-Montrachet, en Criots-Bâtard-Montrachet, en Chevalier-Montrachet, en Bonnes-Mares et en Mazis-Chambertin. Le chai a été réaménagé en 1994. Lalou Bize-Leroy assure directement la conduite du domaine et les choix de vinification, dans la continuité des pratiques biodynamiques appliquées à ses domaines.
En La Richarde
En La Richarde est un lieu-dit cadastral de Puligny-Montrachet correspondant aux parcelles AH 39 et 40 du cadastre de 1963, pour une contenance documentée de 54 ares 20 centiares. Il est inclus dans le climat Les Folatières et bénéficie à ce titre du classement Puligny-Montrachet Premier Cru, contrairement au classement Village indiqué dans le contexte fourni. Les sources professionnelles le situent dans la partie haute et méridionale des Folatières, près du secteur de Chevalier-Montrachet. Une source spécialisée décrit un substrat calcaire dense entre environ 275 et 300 mètres d'altitude.
- Commune de la parcelle
- Puligny-Montrachet
- Altitude
- 275–300 m
- Sous-sol et géologie
- Substrat de calcaire dense
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 0.210000 ha
- Statut d’exploitation de la parcelle
- propriétaire
Histoire de la parcelle
Le dossier officiel de candidature des Climats du vignoble de Bourgogne à l'UNESCO recense En La Richarde dans la section cadastrale AH de Puligny-Montrachet, au sein du climat Les Folatières, sur les parcelles 39 et 40 du cadastre de 1963. Les sources réglementaires et professionnelles contemporaines attestent son usage comme dénomination de terroir rattachée à Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatières. Aucune étymologie ni histoire individuelle plus ancienne du lieu-dit n'a été trouvée dans les sources consultées.
