Puligny Montrachet
Denominação Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet é uma área conhecida mundialmente por seus vinhos brancos. Essa denominação, estabelecida oficialmente em 1937, abrange a parte central da Côte de Beaune, fazendo fronteira com Mersault e Chassagne-Montrachet. Ela inclui 4 Grands Crus brancos e vários Premiers Crus muito apreciados. Aqui está uma olhada nas terras da denominação Puligny-Montrachet e em seus melhores produtores de vinho
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Solo da denominação Puligny-Montrachet
A história da viticultura na Borgonha remonta a vários séculos, se as fontes históricas servirem de referência. Entretanto, várias zonas e limites de vinhedos não foram claramente definidos até as décadas de 1920 e 40. Por exemplo, a lei sobre os limites geográficos da denominação Puligny-Montrachet data de 1937. Esse pequeno vilarejo de 385 habitantes tem 210 hectares de vinhedos, incluindo 119 hectares na denominação do vilarejo e 91 hectares plantados com Premiers Crus distribuídos em 17 climas. O vilarejo também produz 4 Grand Crus com 28 hectares, incluindo Montrachet Grand Crus, Chevalier-Montrachet Grand Crus, Bâtard-Montrachet Grand Crus e Bienvenues-Montrachet-Grand Crus.
Puligny-Montrachet é conhecida por seus sedutores vinhos brancos. O terroir, situado a uma altitude de 225 m, beneficia-se de terrenos voltados para o leste. É composto principalmente de calcário e argila, proporcionando as melhores condições de cultivo para as uvas. Chardonnay é a principal variedade de uva utilizada. Produz vinhos com uma cor dourada brilhante e tons esverdeados, com aromas complexos de avelã, maçã verde, pasta de confeitaria e notas minerais. Quando maduros, tornam-se ricos, amanteigados e altamente concentrados, com grande profundidade. Os amantes do Chardonnay estão comprando as melhores safras dessa denominação
Nossa lista dos melhores produtores da denominação Puligny-Montrachet
Puligny Montrachet é capaz de produzir vinhos excepcionais: concentrados, com aromas complexos e grande equilíbrio. Esse estilo de vinho é perfeito para acompanhar pratos delicados, como aves com molho. Alguns gourmets também o servem com foie gras ou lagosta. Também se sente à vontade com queijos macios e queijos de cabra
-Ramonet: essa propriedade de 17 hectares produz vinhos muito procurados que variam de vilarejo a Grand e Premier Crus. Ela tem locais de Grands Crus em Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet e Montrachet. Neste site, você encontrará safras antigas disponíveis em garrafas e magnuns, bem como novas edições de algumas das melhores safras. Todos esses vinhos estão disponíveis a preços atraentes. Aproveite a promoção para entusiastas para adquirir os vinhos desse mestre dos vinhos brancos. Seus vinhos oferecem aromas subjacentes de uma maravilhosa variedade de frutas brancas, flores, especiarias, aromas cítricos doces e noz-moscada, com um paladar encorpado, profundo e textura elegante.
-Domaine D'Auvenay: conhecedores e colecionadores de vinhos de qualidade elogiam essa propriedade de Lalou-Bize Leroy por seus vinhos excepcionais. Ela produz Grands Crus em Chevalier-Montrachet, Criôts-Bâtard-Montrachet e Bonne Mares, entre outros. Como muitos dos vinhos da linha, seus Grands Crus são considerados raros e elegantes, com aromas concentrados de frutas vermelhas, amoras e lírios. Quando degustados, esses vinhos encorpados combinam uma sensação mineral na boca com notas de especiarias e couro.
-Romanée Conti: esse vinhedo de 25 hectares, de propriedade conjunta das famílias Leroy/Roch e Villaine, produz Grands Crus tintos suntuosos e extravagantes a preços premium. Os vinhos à venda nesse site expressam totalmente o potencial de seu terroir. Esses vinhos têm uma magnífica cor rubi profunda que se torna carmesim com a idade. Apresentam um buquê de frutas vermelhas e pretas suculentas, violetas, especiarias e notas de vegetação rasteira. Poderosos, sensuais e cheios no paladar, dão lugar a uma longevidade excepcional, taninos aveludados e sutis nuances de madeira.
-Henri Boillot: esse produtor também construiu sua reputação com base na qualidade de seus vinhos. Seu portfólio inclui Grands Crus, Premiers Crus e vinhos tintos e brancos das denominações da Côte de Beaune. Seus vinhos brancos têm uma cor dourada com notas de maçã, palha, carvalho, baunilha e mineral. O paladar é encorpado, com boa acidez, sabores de carvalho bem integrados e um final longo. Os vinhos desse produtor à venda nesta plataforma oferecem uma excelente relação custo-benefício.
-Leflaive: o mais famoso dos produtores dessa denominação abrange 22 hectares plantados com Grands Crus e Premiers Crus. O estilo do vinho tinto produzido por essa propriedade familiar é de aromas de frutas maduras, complexidade herbácea e notas minerais. No paladar, eles dão uma sensação de fruta rica e densa, textura macia, gordura e suavidade, com uma adorável mineralidade.
-Drouhin: Drouhin é outro grande nome na produção de vinhos da Borgonha. Está presente nesse setor há mais de 140 anos, criando quase 90 denominações que variam de Grands Crus a vinhos de vilarejo acessíveis. Seus vinhos são elegantes, bem equilibrados e de longa duração.
-Bouchard Père et fils: essa grande casa também deixou sua marca na história da viticultura da Borgonha. Ela produz mais de cem denominações, a maioria das quais é Pinot Noir ou Chardonnay. Os vinhos desse importante proprietário de vinhedos da Côte d'Or são divididos em 30 Grands Crus e 183 Premiers Crus, 92 dos quais são vinhos de prestígio. Seus vinhos são valorizados por sua alta qualidade, concentração e equilíbrio, bem como por sua boa relação custo-benefício. Esses vinhos consistentes melhoram maravilhosamente com a idade. Oferecemos uma ampla variedade de garrafas desse produtor.
-Pierre Morey: essa propriedade de 10 hectares cultivada biodinamicamente tem parcelas em Meursault, Monthélie, Pommard e Puligny-Montrachet. Seus vinhos brancos têm aromas puros, elegantes e frescos de flor cítrica e pedra molhada. Os sabores generosos e de corpo médio exibem notas de mineralidade, grande profundidade e comprimento no paladar.
-Coche Dury: aclamado como um dos maiores produtores de vinho do mundo por Robert Parker, esse produtor produz vinhos magníficos com aromas encantadores, apesar de serem provenientes de pequenas denominações. Esses vinhos são uma opção interessante para os donos de restaurantes. Ele produz vinhos com grande intensidade e potência, projetados para serem apreciados jovens, mas também adequados para anos de guarda.
-Arnaud Ente: essa estrela em ascensão da Borgonha cultiva 4 ha de vinhedos em Mersault, Puligny-Montrachet, Volnay e em outros lugares. Seus vinhos variam de ricos, intensos e encorpados a precisos, finos e minerais com notas cítricas. Oferecemos uma série de vinhos promocionais dessa propriedade da moda.
-Blain Gagnard: esse vinhedo de 8 hectares cultiva parcelas de Premiers Crus e Grands Crus, incluindo Montrachet, Bâtard e Criots. A propriedade defende a intervenção mínima no processo de vinificação. O resultado são vinhos que expressam a grande pureza da fruta, a acidez equilibrada e os sabores que expressam perfeitamente cada variedade de uva e o melhor de seu terroir. Os vinhos à venda neste site oferecem uma boa relação custo-benefício.
-Jacques Prieur: após anos de declínio na qualidade do vinho, o proprietário dessa propriedade investiu na melhoria de seus vinhos comprando novos equipamentos e introduzindo práticas biodinâmicas. Hoje, sua propriedade de 21 hectares produz Grands Crus e Premiers Crus. Seus vinhos brancos têm um nariz generoso de limão e redondeza amanteigada, com a mineralidade fina de Puligny-Montrachet e notas de especiarias. São vinhos encorpados, com boa acidez e amplo comprimento. Duas de suas melhores safras estão à venda neste site.
-Bachelet Ramonet: os 13 hectares dessa propriedade produzem vinhos brancos e tintos divididos em cerca de vinte Premier Cru e 3 Grands Crus. A propriedade está idealmente situada no sopé das colinas de Chassagne-Montrachet e Puligny-Montrachet. Seus vinhos são elegantes, concentrados e bem equilibrados. Aproveite a oferta especial deste site para investir em uma pechincha para conhecedores ou comprar uma magnífica garrafa a um preço baixo.
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Domaine des Comtes Lafon
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Propriedade Méo Camuzet
Propriedade de Denis Mortet
Domaine Perrot Minot
Georges Roumier Estate
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Morey Saint Denis
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Domaine Jacky Truchot
Propriedade Charles Noellat
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Domaine Prieuré Roch
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Domaine Bouchard Père et Fils
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Domaine Chanson Père et Fils
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Domaine de la Vougeraie
Domaine Amiot Servelle
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Domaine Mugneret Gibourg
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Propriedade Charles Lachaux