Domaine Bouchard Père et Fils
Domaine Bouchard Père et Fils
Bouchard Père & Fils est une maison de vin renommée située en Bourgogne, en France. Avec une histoire qui remonte à 1731, Bouchard Père & Fils est reconnu pour produire des vins d'une grande finesse et d'une grande élégance.
Le domaine possède des vignobles prestigieux dans les appellations les plus célèbres de la Bourgogne, notamment à Beaune, Meursault, Volnay, et Corton. Ces vignobles bénéficient d'un terroir exceptionnel, combinant des sols argileux et calcaires, et d'un climat propice à la culture des cépages emblématiques de la région, tels que le Pinot Noir et le Chardonnay.
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La vinification chez Bouchard Père & Fils allie tradition et innovation. Les raisins sont récoltés à la main avec soin et triés minutieusement pour ne conserver que les meilleurs. La fermentation se déroule dans des cuves en bois et en acier inoxydable, permettant de préserver la pureté des arômes et la structure des vins. Certains vins sont ensuite élevés en fûts de chêne français pendant une période adaptée à chaque cuvée, permettant le développement des saveurs et la complexité des vins.
Les vins Bouchard Père & Fils sont caractérisés par leur pureté aromatique, leur élégance et leur équilibre. Les vins rouges offrent des arômes subtils de fruits rouges, d'épices et de notes terriennes, avec des tanins délicats. Les vins blancs se distinguent par leurs arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.
La Maison Bouchard Père et Fils, fière héritière du savoir-faire de Michel Bouchard, illumine la Côte de Beaune. Les Premiers Crus tels que le Clos des Chênes et le Clos Saint Landry révèlent leur charme. Joseph Bouchard et William Fèvre, gardiens de la Côte d'Or, dévoilent des vins d'exception, couronnant le Montrachet Grand Cru. Beaune, berceau de ces nectars divins.
Région | Bourgogne |
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Localisation | Beaune |
Commune | Beaune |
Propriétaire | Domaine Bouchard Père et Fils |
Cépage | Pinot Noir, Chardonnay |
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