Domaine Vincent Pinard Sancerre Petit Chemarin 2023 Bouteille (75cl)
Le Domaine Vincent Pinard Sancerre Petit Chemarin 2023 est un vin blanc de Loire issu à 100 % de sauvignon blanc, produit par Vincent Pinard dans l’appellation Sancerre. Cette cuvée parcellaire provient du lieu-dit Petit Chemarin, sur le village de Bué, où les vignes reposent sur des caillottes et un sous-sol calcaire. Les vendanges sont réalisées à la main. Le vin est élevé 10 à 12 mois en demi-muids, avec peu de soufre, puis n’est ni collé ni filtré.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Sancerre
- Producteur / Domaine
- Vincent Pinard
- Cuvée
- Petit Chemarin
- Millésime
- 2023
Vincent Pinard
Établi à Bué, au cœur du Sancerrois, le Domaine Vincent Pinard est aujourd’hui dirigé par les frères Florent et Clément Pinard. Ses 17 hectares se répartissent entre 12,5 hectares de sauvignon blanc et 4,5 hectares de pinot noir, sur des terroirs calcaires et argilo-calcaires. Le domaine élabore notamment les cuvées Nuance, Chêne Marchand, Charlouise, Vendanges Entières et Narpi, avec des vinifications et des élevages adaptés aux différentes parcelles.
- Propriétaire
- Famille Pinard
- Superficie (ha)
- 17.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 100000
Histoire du domaine
La famille Pinard est implantée à Bué depuis plus de vingt générations. Au début du XXe siècle, Armand Pinard pratiquait la polyculture et exploitait environ trois hectares de vignes, parallèlement à une petite production de crottin de Chavignol. Son fils Charles reprit l'exploitation en 1945, alors que celle-ci, dévastée à la fin de la Seconde Guerre mondiale, ne disposait plus de matériel viticole. Il relança l'activité et expédia notamment du vin en barriques à Paris au début des années 1960. Vincent Pinard succéda à son père au début des années 1970 et agrandit progressivement le vignoble, par location ou acquisition de terres familiales : le domaine atteignit 12 hectares dans les années 1980, puis 15 hectares dans les années 2000. La génération suivante, représentée par ses fils Florent et Clément Pinard, dirige désormais le domaine, qui compte 17 hectares. La Revue du vin de France indique une certification biologique obtenue en 2024.
Petit Chemarin
Petit Chemarin est un Sancerre blanc parcellaire de sauvignon issu du lieu-dit éponyme à Bué. La sélection repose sur des caillottes calcaires à sous-sol calcaire, avec des vignes plantées en 1968. Le vin est élevé de 10 à 12 mois en demi-muids, sans collage ni filtration.
- Origine du nom de la cuvée
- Le nom reprend celui du lieu-dit Petit Chemarin, situé sur le village de Bué.
- Année de création de la cuvée
- 2007
- Style de la cuvée
- Sancerre blanc tendu, précis et persistant, marqué de manière stable par une expression saline, crayeuse et calcaire, avec davantage de profondeur que d'exubérance variétale.
- Positionnement dans la gamme
- Cuvée parcellaire de Sancerre blanc située dans le haut de gamme des sélections de terroir du domaine.
Histoire de la cuvée
Le domaine a individualisé Petit Chemarin dans le cadre de son travail de mise en valeur séparée des terroirs de Bué. Le millésime 2007 constitue la première mise distincte retrouvée dans les sources professionnelles consultées.
