Louis Latour Gevrey Chambertin 2020 Bouteille (75cl)
Le Gevrey-Chambertin 2020 de Domaine Louis Latour est un vin rouge de Bourgogne classé Village, issu à 100 % de pinot noir dans l’appellation Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits. Les raisins proviennent de vignes d’environ 30 ans, vendangées à la main, avec un rendement moyen annoncé de 40 hl/ha. La vinification associe une fermentation traditionnelle en cuve ouverte et une fermentation malolactique complète, avant un élevage de 10 à 12 mois en fûts de chêne français de la tonnellerie Louis Latour, dont 20 % de bois neuf. James Suckling lui attribue 92/100. La critique souligne son charme fruité, ses tanins doux et une finale sèche qui soutient la vitalité de l’ensemble.
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La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Louis Latour
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
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