Sassicaia 2003 Bouteille (75cl) ELA
Le Sassicaia 2003 de Tenuta San Guido est un vin rouge de Bolgheri, en Toscane, issu d’un assemblage de 85 % de Cabernet Sauvignon et 15 % de Cabernet Franc. Ce millésime chaud et sec a entraîné une maturation précoce; les vendanges se sont déroulées au début de septembre pendant environ trois semaines. La fermentation et la fermentation malolactique ont été menées en cuves inox, avec près de deux semaines de macération, avant un élevage de 24 mois en barriques de chêne français puis un affinage en bouteille. Wine Spectator lui attribue 92/100 et conseillait de l’apprécier à partir de 2008. La publication décrit un Sassicaia ample et généreux, porté par la framboise et la cerise, une texture veloutée, une finale longue et une touche de bois neuf.
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La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Légèrement Abimée
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- Italie
- Région
- Toscane
- Appellation
- Bolgheri
- Producteur / Domaine
- Tenuta San Guido
- Cuvée
- Sassicaia
- Millésime
- 2003
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
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