Claire Naudin Domaine Henri Naudin-Ferrand Echezeaux 2018 Bouteille (75cl)
Claire Naudin Domaine Henri Naudin-Ferrand Échezeaux 2018 est un vin rouge de Bourgogne issu de la parcelle Échezeaux, classée Grand Cru, dans le secteur de Vosne-Romanée. Il est élaboré exclusivement à partir de pinot noir. Pour ce millésime, le domaine indique une origine dans le lieu-dit Les Rouges du Bas, sur une pente aux sols reposant sur une dalle de calcaire rose. La cuvée Nature a été vinifiée sans égrappage, avec des levures indigènes, puis élevée sur lies en fûts, dont 67 % de bois neuf, avant une mise sans filtration.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Claire Naudin Domaine Henri Naudin-Ferrand
- Parcelle / Cru
- Échezeaux (Vosne Romanée)
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Claire Naudin Domaine Henri Naudin-Ferrand
Installé à Magny-lès-Villers, à la rencontre des Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits, le Domaine Henri Naudin-Ferrand exploite environ 22 hectares répartis en nombreuses petites parcelles. Claire Naudin le dirige depuis 1994 et conduit elle-même les vinifications selon une approche peu interventionniste, privilégiant notamment les levures indigènes et un usage mesuré du soufre. Le domaine produit des appellations régionales ainsi que des cuvées issues d’Échezeaux, Nuits-Saint-Georges, Ladoix et Aloxe-Corton.
- Propriétaire
- Claire Naudin
- Maître de chais
- Claire Naudin
- Superficie (ha)
- 22.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 130000
Histoire du domaine
Les racines viticoles revendiquées par la famille Naudin remontent au XVIe siècle à Nantoux. Vers 1892, Louis Naudin construit à Magny-lès-Villers la maison familiale devenue l’emblème du domaine. Son fils Henri Naudin, né en 1896, épouse Claire Deroye en 1922 ; celle-ci encourage les plantations et les achats de vignes, tandis que les vins sont alors commercialisés sous l’étiquette Henri Naudin-Deroye. Leur fils Henri commence à vinifier avec son père en 1947, à l’âge de 16 ans, puis développe progressivement son propre vignoble. En 1964, son mariage avec Liliane Ferrand donne naissance à l’étiquette Henri Naudin-Ferrand. Leur fille Claire réalise ses premières vinifications au domaine en 1991, effectue un stage de cinq mois en Australie en 1992, puis revient à Magny avec une formation d’ingénieure agronome et le diplôme national d’œnologue. Henri lui confie la direction de l’équipe le 1er septembre 1993. Le 1er janvier 1994, Claire devient officiellement exploitante et gérante de l’EARL Domaine Henri Naudin-Ferrand ; Henri prend sa retraite trois mois plus tard. En 1999, elle rachète les parts de ses parents et devient l’unique associée de l’EARL. Après le décès d’Henri et le départ de sa sœur Marie en 2013, Claire poursuit seule la direction du domaine, entourée d’une équipe salariée à laquelle elle délègue progressivement des responsabilités techniques. Elle demeure responsable du suivi des vinifications et de la préparation des mises en bouteille.
Échezeaux (Vosne Romanée)
Échezeaux est une appellation Grand Cru physiquement délimitée de la Côte de Nuits, située entièrement sur la commune de Flagey-Echézeaux, entre le Clos de Vougeot et les Premiers Crus de Vosne-Romanée. Elle rassemble onze climats et présente une topographie et des sols plus diversifiés que le Grand Cru voisin Grands-Echezeaux. Le vignoble s'étage de 230 mètres à un peu plus de 300 mètres, avec une pente atteignant 13 % à mi-coteau. Les marnes bajociennes, recouvertes localement de cailloutis, graviers, alluvions rouges et marnes jaunâtres, forment une mosaïque complexe.
- Commune de la parcelle
- Flagey-Echézeaux
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom renvoie aux anciens « Chezeaux », issus du bas latin casa, casale ou casalis, désignant des emplacements d'habitation ou un groupe de demeures, probablement un ancien hameau.
- Exposition
- Au levant
- Altitude
- 230 m
- Pente
- Jusqu'à 13 % à mi-coteau
- Sol
- Couvertures caillouteuses, graviers, alluvions rouges et marnes jaunâtres ; sols profonds de 70 à 80 cm en amont.
- Sous-sol et géologie
- Ensemble jurassique dominé par les marnes bajociennes.
Histoire de la parcelle
La mise en valeur viticole d'Échezeaux est associée aux moines de l'abbaye de Cîteaux aux XIIe et XIIIe siècles, dans le même ensemble historique que le Clos de Vougeot. L'appellation d'origine contrôlée Échezeaux a été reconnue par le décret du 31 juillet 1937, publié le 11 août 1937.
