페리에 주에
페리에 주에: 2세기에 걸쳐 수출된 전문성
페리에-주 에트는 이제 200년이 넘는 경험을 가지고 있습니다. 65헥타르 중 40헥타르는 샤르도네, 나머지는 피노를 재배하는 이 샴페인 농장은 1811년에 설립되었습니다. 2세기 이상 지난 지금, 페리에 주에 샴페인은 특히 그랑 크뤼로 세계에서 가장 잘 알려져 있으며, 거의 모든 생산량(크라망과 아비제)이 이 카테고리에서 생산됩니다. 하지만 흰 말미잘과 황금 장미를 엠블럼으로 하는 이 회사에서는 특정 이름이 눈에 띕니다.
특히 관대함과 강렬함이 돋보이는 벨 에포크 큐베가 그렇습니다. 벨 에포크는 페리에 주에 제품군을 대표하는 와인입니다. '플뢰르 드 샴페인'이라고도 합니다. 과일 향과 미식가 노트가 있는 블라슨 도레도 언급해야 합니다. 다양한 풍미와 블렌딩이 특히 중요하기 때문에 이 부지에 대한 가이드라인을 제시하기는 어렵습니다. 페리에 주엣은 샴페인에서 가장 오래된 1825년 빈티지를 보유하고 있습니다. 마지막으로 생산량은 적지만 가격은 여전히 저렴합니다.
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