Champagne Perrier Jouet Cuvée Blason de France 1966 Bouteille (75cl)
Le Champagne Perrier-Jouët Cuvée Blason de France 1966 est un champagne rosé de la maison Perrier-Jouët, élaboré en Champagne. Son assemblage réunit 50 % de Pinot Noir, 25 % de Chardonnay et 25 % de Pinot Meunier. La cuvée Blason de France appartient à l’histoire de la maison: elle fut créée à partir de la récolte 1955 comme cuvée de prestige destinée à la restauration. Ce millésime 1966 s’inscrit ainsi dans la lignée historique des champagnes Blason de France de Perrier-Jouët.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Effervescent Rosé
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Perrier Jouët
- Cuvée
- Blason de France
- Millésime
- 1966
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
Perrier Jouët
Fondée à Épernay en 1811, Perrier-Jouët est une maison de Champagne appartenant au groupe Pernod Ricard. Son vignoble en propriété couvre 65 hectares, notamment dans la Côte des Blancs, avec une place importante accordée au chardonnay. La maison est également associée au motif d’anémones japonaises créé par Émile Gallé en 1902.
- Propriétaire
- Pernod Ricard
- Maître de chais
- Séverine Frerson-Gomez
- Superficie (ha)
- 65.00 ha
Histoire du domaine
La maison Perrier-Jouët est fondée à Épernay en 1811 par Pierre-Nicolas Perrier et Rose-Adélaïde Jouët, un an après leur mariage. Pierre-Nicolas Perrier est alors vigneron et botaniste, tandis que Rose-Adélaïde Jouët est issue d’une famille de marchands normands. Dès les premières décennies, la maison s’intéresse particulièrement au chardonnay et constitue progressivement des parcelles dans la Côte des Blancs, notamment à Cramant et Avize. Leur fils Charles Perrier reprend la direction de la maison en 1848. En 1842, Perrier-Jouët crée la Cuvée K, présentée par la maison comme son premier champagne brut. En 1902, Octave Gallice commande à Émile Gallé un décor d’anémones japonaises pour une bouteille de la maison ; ce motif devient durablement son signe distinctif. En 1964, quatre magnums décorés par Gallé sont redécouverts par le chef de cave André Baveret, épisode à l’origine de la cuvée Belle Époque. Perrier-Jouët rejoint le groupe Pernod Ricard en 2005. Depuis octobre 2020, Séverine Frerson-Gomez est la cheffe de caves de la maison.
Blason de France
Blason de France est une cuvée de prestige historique de Perrier-Jouët, créée à partir de la vendange 1955. Elle se distinguait notamment par une bouteille évasée et non conventionnelle pour l'époque. Son flacon a ensuite inspiré le design de la collection classique de la Maison.
- Année de création de la cuvée
- 1955
- Positionnement dans la gamme
- Ancienne cuvée de prestige de la Maison, aujourd'hui historique et distincte de la gamme commercialisée.
Histoire de la cuvée
Créée par le chef de caves Jean Jung, Blason de France apparaît à l'occasion de la vendange 1955 et est servie dans de grands restaurants. Cette cuvée historique a inspiré Blason Rosé ainsi que le dessin adopté en 2018-2019 pour les bouteilles de la collection classique Perrier-Jouët.
