Saint Julien
Bordeaux Appellation Saint Julien
DieAOC Saint-Julien ist die flächenmäßig kleinste der vier berühmten Gemeinden des Médoc (Saint-Estèphe, Pauillac, Margaux und Saint-Julien), da sie nur 910 ha Weinberge umfasst. Allerdings beherbergt sie den größten Cru Classé des linken Ufers. Zwar gibt es hier nicht so viele Schlösser und Weingüter wie in den anderen Appellationen, doch verfügt sie über eine große Anzahl von Weinbergen, die in Bezug auf Qualität und Preis der Weine absolut außergewöhnlich sind. In diesem Leitfaden werden wir die Appellation Bordeaux Saint-Julien und die besten Weine dieser Klassifikation unter die Lupe nehmen
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Geschichte und Terroir der Appellation Bordeaux Saint-Julien
Diese Appellation befindet sich im Herzen des Weinbaugebiets Médoc, am Rande der Girondemündung. Sie liegt zwischen Pauillac und Margaux. Auf ihrem Weinberg werden 6 % der Weine des Médoc erzeugt, d. h. 41 000 hl Rotweine. Diese Weine haben die Kraft von Pauillac und die Eleganz von Margaux. Trotz ihrer geringen Fläche umfasst diese Appellation 11 Crus Classés, was 80 % der AOC entspricht. Zur Erinnerung: Saint-Julien wurde im 7. Jahrhundert unter dem Namen Saint-Julien de Reinhac erbaut. Damals handelte es sich um eine Verwaltungsstadt mit dem Namen "Saint-Julien-Médoc". Aber erst im 17. Jahrhundert erlangte sie den Ruf eines Produzenten von Bordeaux-Weinen am linken Ufer. Die wohlhabenden Adligen der damaligen Zeit bauten in der Region Flaggschiff-Schlösser und bewirtschafteten gleichzeitig die berühmten Weinberge, die auch heute noch existieren. Ausgedehnte Weinberge findet man noch heute rund um die Dörfer Saint-Julien und Beychevelle. Das Terroir von Saint-Julien ist das homogenste aller Appellationen des Médoc. Es besteht hauptsächlich aus ton- und kalkhaltigem Kies, Mergel und Kieselsteinen; ein idealer Boden für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot. Die Weine aus Saint-Julien sind bekannt für ihre große Lagerfähigkeit, ihre tiefe Farbe, die Eleganz, feine Aromen und Kraft vereint. Der Mund ist vollmundig, gut strukturiert, ausgewogen mit einem lang anhaltenden Abgang
Unsere Auswahl an Weinen mit der Appellation Bordeaux Saint-Julien
Die Appellation bietet alles, um die Liebhaber von Bordeaux-Weinen zufrieden zu stellen. Es handelt sich um harmonische Weine, luxuriös im Geschmack mit weichen, samtigen Tanninen
-Léoville Las Cases: Dieses Schloss ist eines der größten und ältesten Crus Classés des Médoc. Seine 97 Hektar Weinberge bringen Weine mit einem atemberaubenden Mundgefühl hervor. Es sind kraftvolle, konzentrierte, wunderbar strukturierte und ausgewogene Weine mit exotischen Aromen. Dies ist vielleicht auf den Prozess zurückzuführen, bei dem der Most bei unterdurchschnittlichen Temperaturen vergoren wird. Dadurch bleibt die aromatische Fülle des Getränks erhalten. Obwohl das Château ein 2ème Cru Classé ist, produziert es auch Weine des 1er Cru Classé. Zögern Sie nicht, Ihre Wahl unter den Produkten zu treffen, die auf unserer Website zu vernünftigen Preisen verkauft werden.
-Gruaud Larose: Dieses 82 Hektar große Weingut ist eines der größten Weingüter in Bordeaux, wobei die meisten Parzellen aus einem Stück bestehen. Das Château, das in der Klassifizierung des Médoc von 1885 als zweiter Cru eingestuft wurde, produziert auch beeindruckende Bordeaux-Weine, die sich über Jahrzehnte hinweg verbessern können. Es sind vollmundige Weine mit hohen Tanninen in ihrer Jugend, die jedoch nach einigen Jahren der Reifung einen verführerischeren Charakter von konzentrierten Früchten, Gewürzen und Lakritze entwickeln.
-Beychevelle: Dieses Château, das der Castel-Gruppe und der Suntory-Gruppe gehört und 90 ha Weinberge hat, produziert nach der Renovierung des Kellers und der Einstellung eines neuen Winzers ebenfalls interessante Weine. Es handelt sich um sehr reife, konzentrierte, kräftige, cremige Weine mit einem einzigartigen Charakter, reichen Aromen und weichen Tanninen.
-Ducru Beaucaillou: Mit der Ankunft von Bruno Borie, dem derzeitigen Besitzer des Châteaus, hat sich die Qualität der Weine dieses Weinguts weiterentwickelt. Unter seiner Leitung haben die Weine einen wunderbaren harmonischen Charakter mit intensiven und konzentrierten Aromen, kombiniert mit weichen Texturen und reifen Tanninen, entwickelt. Die Weine dieses Weinguts haben einen langen Abgang und sind dazu bestimmt, jahrzehntelang zu reifen.
-Leoville Poyferre: Die 80 Hektar großen Weinberge dieses Châteaus bringen die weichsten und sanftesten Weine der Appellation hervor. Es sind reine und konzentrierte Weine mit einem kräftigen und reichen Stil. Sie bieten elegante, reiche und sinnliche Texturen mit seidigen Tanninen und einer guten Alterungsfähigkeit.
-Branaire Ducru: Dieser Familienbetrieb, der von François Xavier Maroteaux geleitet wird, wurde ebenfalls technisch verbessert, was sich auf die Qualität der Weine auswirkt. Grand Cru 1855 klassifiziert, bringt der 60 ha große Weinberg Weine hervor, die Eleganz, Frische, Raffinesse und reine Tannine perfekt miteinander verbinden. Einige seiner Weine können bereits jung getrunken werden.
-Talbot: Mit seinen 102 ha Weinbergen ist es eines der größten Weingüter des Médoc. Grand Cru der Appellation Saint-Julien, und die Weine dieses Weinguts werden mit großer Sorgfalt hergestellt. Die besten Jahrgänge sind sehr aromatisch mit einem Bouquet von Zedernholz, reifen schwarzen Früchten, Vanille und gut eingebundenen Tanninen. Sie können in ihrer Jugend genossen werden, aber auch von Jahr zu Jahr besser werden.
-Lagrange: Das 118 ha große Terroir dieses Châteaus, dessen Geschichte bis ins Mittelalter zurückreicht, bringt elegante, klassische, ausdrucksstarke und kraftvolle Weine mit sehr seidigen Tanninen und einem langen Abgang hervor. Diese Verbesserungen sind auf die Modernisierung der Weinbereitungsanlagen und die Neubepflanzung der Weinberge zurückzuführen. Allerdings sind diese Weine nicht sehr angenehm, wenn man sie jung trinkt. Sie müssen je nach Jahrgang 15 bis 20 Jahre in der Flasche reifen, um optimal genossen werden zu können.
-Léoville Barton: Dieses 51 Hektar große Weingut, das sich seit der Klassifizierung von 1855 im Besitz der Familie Barton befindet, besitzt kein eigenes Schloss. Die Weine dieses Weinguts sind robust, strukturiert, maskulin und brauchen Zeit, um sich zu verbessern. Die besten Jahrgänge brauchen immer einige Jahrzehnte der Reifung, bevor sie genossen werden können.
-Clos du Marquis: Das außergewöhnliche 45 ha große Terroir dieses Weinguts befindet sich in der Nähe des Château de Léoville und der Residenz des Marquis de Las Cases. Die Rotweine dieses Weinguts werden vom Château de Léoville Las Cases produziert. Es sind Weine mit einer kräftigen Struktur, konzentrierter Fruchtigkeit und gestuften Tanninen. Die Noten von reifen Früchten und Schokolade kontrastieren mit einem frischen Abgang. Es sind Weine, die bis zu zehn Jahre gelagert werden können, bevor sie getrunken werden.
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Promotion Deal for amateursBordeaux Saint Julien 4th Growth 1855 In MassenChâteau Beychevelle 1947 Bouteille (75cl) VIDSpecial Price 240,00 € 200,00 € Regular Price 540,00 € 450,00 €stock: 1
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Promotion Deal for amateursBordeaux Saint Julien 4th Growth 1855 Original Holzkiste von 12Château Beychevelle 1970 MSSpecial Price 72,00 € 60,00 € Regular Price 108,00 € 90,00 €stock: 2
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Promotion Deal for amateursBordeaux Saint Julien 4th Growth 1855 In MassenChâteau Beychevelle 1976 Bottle (75cl)Special Price 94,80 € 79,00 € Regular Price 108,00 € 90,00 €stock: 1
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Promotion Deal for amateursBordeaux Saint Julien 4th Growth 1855 In MassenChâteau Beychevelle 1976 Bouteille (75cl) HESpecial Price 102,00 € 85,00 € Regular Price 108,00 € 90,00 €stock: 1
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Promotion Deal for amateursBordeaux Saint Julien 4th Growth 1855 In MassenChâteau Beychevelle 1978 Magnum TSSpecial Price 180,00 € 150,00 € Regular Price 318,00 € 265,00 €stock: 1
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Promotion Deal for amateursBordeaux Saint Julien 4ème GCC 1855 In MassenChâteau Beychevelle 1978 SDSpecial Price 81,60 € 68,00 € Regular Price 144,00 € 120,00 €stock: 2