Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2023 Bouteille (75cl)
Le Chêne Marchand 2023 du Domaine Vincent Pinard est un Sancerre blanc de la Loire élaboré à partir de 100 % sauvignon blanc. Cette cuvée provient d’une sélection parcellaire du lieu-dit Chêne Marchand, sur le village de Bué. Les vignes s’enracinent dans les caillottes et les pierres calcaires caractéristiques du Sancerrois, sur sous-sol calcaire, une origine qui signe l’identité précise de ce blanc de terroir.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Sancerre
- Producteur / Domaine
- Vincent Pinard
- Cuvée
- Le Chêne Marchand
- Millésime
- 2023
Vincent Pinard
Établi à Bué, au cœur du Sancerrois, le Domaine Vincent Pinard est aujourd’hui dirigé par les frères Florent et Clément Pinard. Ses 17 hectares se répartissent entre 12,5 hectares de sauvignon blanc et 4,5 hectares de pinot noir, sur des terroirs calcaires et argilo-calcaires. Le domaine élabore notamment les cuvées Nuance, Chêne Marchand, Charlouise, Vendanges Entières et Narpi, avec des vinifications et des élevages adaptés aux différentes parcelles.
- Propriétaire
- Famille Pinard
- Superficie (ha)
- 17.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 100000
Histoire du domaine
La famille Pinard est implantée à Bué depuis plus de vingt générations. Au début du XXe siècle, Armand Pinard pratiquait la polyculture et exploitait environ trois hectares de vignes, parallèlement à une petite production de crottin de Chavignol. Son fils Charles reprit l'exploitation en 1945, alors que celle-ci, dévastée à la fin de la Seconde Guerre mondiale, ne disposait plus de matériel viticole. Il relança l'activité et expédia notamment du vin en barriques à Paris au début des années 1960. Vincent Pinard succéda à son père au début des années 1970 et agrandit progressivement le vignoble, par location ou acquisition de terres familiales : le domaine atteignit 12 hectares dans les années 1980, puis 15 hectares dans les années 2000. La génération suivante, représentée par ses fils Florent et Clément Pinard, dirige désormais le domaine, qui compte 17 hectares. La Revue du vin de France indique une certification biologique obtenue en 2024.
Le Chêne Marchand
Sancerre blanc parcellaire issu de sauvignon blanc cultivé sur le lieu-dit Chêne Marchand, à Bué. Son terroir d’Oxfordien supérieur associe des caillottes à un sous-sol calcaire. Le domaine l’élève de 10 à 12 mois en demi-muids, sans collage ni filtration.
- Origine du nom de la cuvée
- Le nom reprend celui du lieu-dit Chêne Marchand, à Bué, dont la cuvée constitue une sélection parcellaire.
- Année de création de la cuvée
- 2007
- Style de la cuvée
- Sancerre blanc de terroir, structuré, profond et tendu, marqué par une expression calcaire, de fins amers et une aptitude générale à la garde.
- Positionnement dans la gamme
- L’une des quatre sélections parcellaires de blanc du domaine et l’une de ses cuvées phares.
Histoire de la cuvée
Chêne Marchand est vinifiée séparément depuis le millésime 2007 afin d’exprimer individuellement ce lieu-dit de Bué. Cette création s’inscrit dans le développement des sélections parcellaires mené par Clément et Florent Pinard.
