ドメーヌ・ヴァンサン・ピナール サンセール シェーヌ・マルシャン 2023 ボトル(75cl)
Domaine Vincent PinardのChêne Marchand 2023は、ロワール産の白のサンセールで、ソーヴィニヨン・ブラン100%で造られています。このキュヴェは、ビュエ村にあるリエ・ディ「シャヌ・マルシャン」の単一畑セレクションから生まれます。ブドウの樹はサンセール地方特有のカイヨット（小石）と石灰質の石が混ざる石灰質の底土に根を下ろしており、このテロワール由来の白ワインの正確なアイデンティティを物語っています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Sancerre
- Producteur / Domaine
- Vincent Pinard
- Cuvée
- Le Chêne Marchand
- Millésime
- 2023
Vincent Pinard
サンセロワの中心地ビュエに位置するDomaine Vincent Pinardは、現在フレデリックとクレマンのピナール兄弟によって運営されています。17ヘクタールの敷地は、石灰質および粘土石灰質のテロワールにおいて、ソーヴィニヨン・ブラン12.5ヘクタールとピノ・ノワール4.5ヘクタールに分かれています。当ドメーヌは特に、キュヴェ・ニュアンス、シェーン・マルシャン、シャルルーズ、ヴァンダンジュ・アンティエール、ナルピなどを手掛け、区画に適した醸造と熟成を行っています。
- オーナー
- Famille Pinard
- 表面積（ヘクタール）
- 17.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 100000
Histoire du domaine
ピナール家は20世代以上にわたりビュエに定住しています。20世紀初頭、アルマン・ピナールは複合農業を営み、クロタン・ド・シャヴィニョルの小規模な生産と並行して約3ヘクタールのブドウ畑を耕作していました。息子のシャルルは1945年に農地を引き継ぎましたが、当時は第二次世界大戦末期で荒廃しており、ワイン醸造機材は一切残っていませんでした。彼は活動を再仕入れ、1960年代初頭にはパリへ樽詰めワインなどを発送しました。ヴァンサン・ピナールは1970年代初頭に父親の跡を継ぎ、家族の土地の賃借や取得を通じて徐々にブドウ畑を拡大しました。ドメーヌは1980年代に12ヘクタール、2000年代には15ヘクタールに達しました。彼の息子であるフロランとクレマンのピナール兄弟が率いる次世代が現在17ヘクタールのドメーヌを経営しています。『La Revue du vin de France』誌によると、2024年にビオ認証を取得しています。
Le Chêne Marchand
ビュエのChêne Marchandで栽培されたソーヴィニヨン・ブランから造られる、単一区画の白のSancerre。上部オックスフォーディアンのテロワールは、カイヨット（小さな石灰質の小石）と石灰質の底土を組み合わせています。ドメーヌでは、清澄や濾過を行わず、10〜12ヶ月間デミ・ミュイ（樽）で熟成させています。
- キュヴェ名の由来
- 名前はビュエ（Bué）のlieu-ditであるChêne Marchandに由来し、このキュヴェはその区画セレクションとなっています。
- キュヴェ創設年
- 2007
- キュヴェのスタイル
- テロワールを感じさせる白のSancerreであり、構造があり、深みと緊張感に満ち、石灰質的表現、繊細な苦味、そして優れた熟成潜在能力を特徴としています。
- ラインナップ内での位置づけ
- ドメーヌが手がける4つの白の区画セレクションの1つであり、フラッグシップ・キュヴェの一つです。
Histoire de la cuvée
Chêne Marchandは、ビュエのこのlieu-ditを個別に表現するため、2007年ヴィンテージから単独で醸造されています。この作品は、ClémentとFlorent Pinardが主導する区画セレクションの発展の一環として生まれました。
