Châteauneuf-du-Pape

La coltivazione della vite a Châteauneuf-du-Pape risale all'epoca romana. A quei tempi, la zona era conosciuta come Châteauneuf. Il suffisso Papa fu aggiunto dopo che il Papa si trasferì ad Avignone in seguito al suo conflitto con il re di Francia nel 1309. 8 Papi soggiornarono successivamente in questo comune e vi piantarono delle viti. La regione è stata ufficialmente denominata "Châteauneuf-du-Pape " solo nel 1893, mentre l'istituzione di questa prima DOC francese risale al 1937. Ecco uno sguardo al terroir della denominazione Châteauneuf-du-Pape e ai migliori produttori della zona

Storia e terroir della denominazione Châteauneuf-du-Pape

Questa regione vinicola della Valle del Rodano, nel dipartimento di Vaucluse, si estende per circa 3.200 ettari. La città di Orange e le sue rovine romane costituiscono il confine settentrionale. A sud è delimitata dalla città di Sorgues, a est dalla strada principale A7 e a ovest dal Rodano. Nel 2014, c'erano 320 proprietari attivi in questa denominazione. circa 250 di loro sono responsabili dell'imbottigliamento e della vendita dei propri vini. Il resto vende il proprio raccolto a commercianti o cooperative. il 93% dei vigneti produce vini rossi. La maggior parte delle tenute è di piccole dimensioni, con alcune eccezioni come Mont Redon, che possiede 100 ettari di vigneti. Ci sono solo 24 viticoltori con vigneti di 30 ettari. La denominazione è stata creata nel 1937 ed è suddivisa in 5 comuni: Châteauneuf-du-Pape, che è il più grande, Orange, Courthezon, Sorgues e Bédarrides. Ognuno di questi 5 comuni è suddiviso in 134 diversi lieux-dits.
I terroir della DOC Châteauneuf-du-Pape sono costituiti da ciottoli, calcare, arenaria rossa, argilla rossa, sabbia e zafferano. Le variazioni nella capacità di drenaggio dei terreni, la loro composizione minerale e le differenze nei principi di vinificazione producono accenti diversi nei vini. 13 vitigni compongono questa denominazione, tra cui grenache, syrah, mourvèdre e terret noir

La nostra selezione dei migliori produttori di vino della denominazione Châteauneuf-du-Pape