Châteauneuf-du-Pape

O plantio de videiras em Châteauneuf-du-Pape remonta à época dos romanos. Naquela época, a área era conhecida como Châteauneuf. O sufixo Pope foi adicionado depois que o Papa se mudou para Avignon após seu conflito com o rei da França em 1309. 8 Papas posteriormente permaneceram nessa comuna e plantaram videiras aqui. A região não foi oficialmente denominada "Châteauneuf-du-Pape " até 1893, enquanto a instituição dessa primeira AOC de vinho francês data de 1937. Aqui está uma olhada no terroir da denominação Châteauneuf-du-Pape e nos melhores produtores da área

História e terroir da denominação Châteauneuf-du-Pape

Essa região vinícola no Vale do Rhône, no departamento de Vaucluse, abrange cerca de 3.200 hectares. A cidade de Orange e suas ruínas romanas formam o limite norte. Ao sul, ela é definida pela cidade de Sorgues, a leste pela estrada principal A7 e a oeste pelo Rhône. Em 2014, havia 320 proprietários de propriedades ativas nessa denominação. cerca de 250 deles são responsáveis por engarrafar e vender seus próprios vinhos. O restante vende sua colheita para comerciantes ou cooperativas. 93% dos vinhedos produzem vinhos tintos. A maioria das propriedades é pequena, com algumas exceções, como Mont Redon, que tem 100 hectares de vinhedos. Há apenas 24 viticultores com vinhedos de 30 hectares. A denominação foi criada em 1937 e é dividida em 5 comunas: Châteauneuf-du-Pape, que é a maior, Orange, Courthezon, Sorgues e Bédarrides. Cada uma dessas 5 comunas é dividida em 134 lieux-dits diferentes.
Os terroirs da AOC Châteauneuf-du-Pape são compostos de seixos, calcário, arenito vermelho, argila vermelha, areia e açafrão. As variações na capacidade de drenagem dos solos, sua composição mineral e as diferenças nos princípios de vinificação produzem diferentes acentos nos vinhos. 13 variedades de uvas compõem essa denominação, incluindo grenache, syrah, mourvèdre e terret noir

Nossa seleção dos melhores produtores de vinho na denominação Châteauneuf-du-Pape