Quinta Do Noval Vintage 2007
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- Portugal
- Région
- Douro
- Producteur / Domaine
- Quinta Do Noval
Cépage et assemblage
- Encépagement
- Sousão, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Quinta Do Noval
Quinta do Noval est un domaine historique de la vallée du Douro, établi près de Pinhão et producteur de porto ainsi que de vins secs du Douro. Son vignoble, dont la superficie est aujourd’hui donnée pour 192 hectares, comprend la parcelle Nacional, plantée en vignes non greffées. Le domaine appartient à AXA Millésimes depuis 1993 et ses vinifications relèvent de la direction technique de Carlos Agrellos.
- Propriétaire
- AXA Millésimes
- Maître de chais
- Carlos Agrellos
- Superficie (ha)
- 192.00 ha
Histoire du domaine
Le nom de Quinta do Noval apparaît pour la première fois dans les cadastres en 1715. En 1894, le négociant de Porto António José da Silva acquiert le domaine, alors touché par le phylloxéra, et entreprend de replanter le vignoble. Son gendre, Luiz Vasconcelos Porto, transforme ensuite les anciennes terrasses étroites en terrasses plus larges afin de modifier l’organisation culturale du domaine. Quinta do Noval se fait particulièrement connaître par sa décision de déclarer les Portos Vintage et Nacional Vintage de 1931, alors que la plupart des maisons ne déclarent pas ce millésime. Le domaine entre dans le portefeuille d’AXA Millésimes en 1993. Dans les années 1990, environ cent hectares sont replantés avec une conduite adaptée aux parcelles. En 1997, l’ouverture d’une installation de mise en bouteille et de distribution à Alijó, près de Pinhão, permet de centraliser les activités dans la vallée du Douro. Des vins secs du Douro sont élaborés sous le nom de Quinta do Noval depuis le millésime 2004. AXA Millésimes acquiert Quinta do Passadouro, annoncée pour 36 hectares, en 2019. Carlos Agrellos a succédé à son oncle António Agrellos à la direction technique à la fin de l’année 2017.
