Quinta Do Noval Vintage 2007

Quinta do Noval Vintage 2007 è un Porto rosso del Douro prodotto da Quinta do Noval. Riunisce Sousão, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca e Touriga Nacional. Questa cuvée Vintage viene dichiarata dalla tenuta solo per le annate ritenute degne di portare questo nome, in seguito a una selezione particolarmente rigorosa. Da Quinta do Noval, le uve destinate al Vintage Port vengono tradizionalmente pigiate con i piedi in lagares di pietra, e il vino affina successivamente per 18 mesi in botti grandi di legno prima dell'imbottigliamento. Le condizioni climatiche del 2007 hanno favorito una maturazione lenta e regolare delle uve.
72,00 € 60,00 €
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Identité du vin

Couleur
Rosso
Pays
Portugal
Région
Douro
Producteur / Domaine
Quinta Do Noval

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
Sousão, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Domaine

Quinta Do Noval

Quinta do Noval è una tenuta storica della valle del Douro, situata nei pressi di Pinhão e produttrice sia di porto che di vini secchi del Douro. Il suo vigneto, la cui superficie è oggi stimata in 192 ettari, comprende l’appezzamento Nacional, coltivato a viti non innestate. La tenuta appartiene ad AXA Millésimes dal 1993 e la vinificazione è affidata alla direzione tecnica di Carlos Agrellos.

Proprietario
AXA Millésimes
Maître de chais
Carlos Agrellos
Superficie (ha)
192.00 ha

Histoire du domaine

Il nome Quinta do Noval compare per la prima volta nei registri catastali nel 1715. Nel 1894, il commerciante di Porto António José da Silva acquista la tenuta, all’epoca colpita dalla fillossera, e intraprende il reimpianto del vigneto. Suo genero, Luiz Vasconcelos Porto, trasformò successivamente le vecchie terrazze strette in terrazze più ampie, al fine di modificare l’organizzazione colturale della tenuta. Quinta do Noval si distinse in particolare per la decisione di dichiarare i Porto Vintage e Nacional Vintage del 1931, mentre la maggior parte delle case produttrici non dichiarò quell’annata. La tenuta entrò a far parte del portafoglio di AXA Millésimes nel 1993. Negli anni ’90, circa cento ettari vengono reimpiantati con un sistema di coltivazione adeguato alle singole parcelle. Nel 1997, l’apertura di un impianto di imbottigliamento e distribuzione ad Alijó, nei pressi di Pinhão, consente di centralizzare le attività nella valle del Douro. I vini secchi del Douro vengono prodotti con il nome di Quinta do Noval a partire dall’annata 2004. Nel 2019 AXA Millésimes acquisisce Quinta do Passadouro, con una superficie dichiarata di 36 ettari. Carlos Agrellos è subentrato a suo zio António Agrellos nella direzione tecnica alla fine del 2017.

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