Quinta Do Noval Vintage 2007

Quinta do Noval Vintage 2007 é um Vinho do Porto tinto do Douro produzido por Quinta do Noval. Reúne Sousão, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca e Touriga Nacional. Esta cuvée Vintage só é declarada pela propriedade em anos considerados dignos de ostentar o seu nome, após uma seleção particularmente rigorosa. Na Quinta do Noval, as uvas destinadas ao Vintage Port são tradicionalmente pisadas a pé em lagares de pedra, e o vinho estagia em seguida durante 18 meses em balseiros de madeira antes do engarrafamento. As condições climáticas de 2007 favoreceram uma maturação lenta e regular das uvas.
€ 72,00 € 60,00
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Identité du vin

Couleur
Vermelho
Pays
Portugal
Région
Douro
Producteur / Domaine
Quinta Do Noval

Cépage et assemblage

Variedades de uva
Sousão, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Domaine

Quinta Do Noval

A Quinta do Noval é uma propriedade histórica do Vale do Douro, situada perto de Pinhão e produtora de vinho do Porto, bem como de vinhos secos do Douro. Seu vinhedo, cuja área é hoje estimada em 192 hectares, inclui a parcela Nacional, plantada com videiras não enxertadas. A propriedade pertence à AXA Millésimes desde 1993 e suas vinificações estão sob a direção técnica de Carlos Agrellos.

Proprietário
AXA Millésimes
Maître de chais
Carlos Agrellos
Área de superfície (ha)
192.00 ha

Histoire du domaine

O nome Quinta do Noval aparece pela primeira vez nos registros cadastrais em 1715. Em 1894, o negociante do Porto António José da Silva adquire a propriedade, então afetada pela filoxera, e inicia o replantio do vinhedo. Seu genro, Luiz Vasconcelos Porto, transformou posteriormente os antigos terraços estreitos em terraços mais largos, a fim de modificar a organização do cultivo da propriedade. A Quinta do Noval ganhou notoriedade especialmente por sua decisão de declarar os Vinhos do Porto Vintage e Nacional Vintage de 1931, enquanto a maioria das casas não declarou essa safra. A propriedade passou a integrar o portfólio da AXA Millésimes em 1993. Na década de 1990, cerca de cem hectares foram replantados com um sistema de cultivo adaptado às parcelas. Em 1997, a inauguração de uma unidade de engarrafamento e distribuição em Alijó, próximo a Pinhão, permitiu centralizar as atividades no Vale do Douro. Vinhos secos do Douro são produzidos sob o nome de Quinta do Noval desde a safra de 2004. A AXA Millésimes adquiriu a Quinta do Passadouro, com 36 hectares, em 2019. Carlos Agrellos sucedeu a seu tio António Agrellos na direção técnica no final do ano de 2017.

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