Domaine La Pierre Ronde - Antoine lepetit de la Bigne - Bourgogne Rouge Pinot Noir - Cuvée Ronde 2024 Bouteille (75cl)
Le Bourgogne Rouge Pinot Noir Cuvée Ronde 2024 de La Pierre Ronde, élaboré par Antoine Lepetit de la Bigne, est un vin rouge de Bourgogne classé Village. Il est issu à 100 % de pinot noir. Cette cuvée assemble des vins provenant de plusieurs parcelles de Côte de Beaune et de Bourgogne Rouge, vinifiés séparément avant l’assemblage. La vendange est travaillée sans ajout de soufre, avec environ 20 % de grappes entières et une macération d’une dizaine de jours. L’élevage associe des fûts usagés, sans bois neuf, puis un passage en cuve inox avant la mise en bouteille.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Producteur / Domaine
- La Pierre Ronde - Antoine Lepetit de la Bigne
- Cuvée
- Cuvée Ronde
- Millésime
- 2024
La Pierre Ronde - Antoine Lepetit de la Bigne
Installée à Beaune, La Pierre Ronde est la structure de négoce-vinificateur créée par l’œnologue et ingénieur agronome Antoine Lepetit de la Bigne. Elle élabore principalement des vins de la Côte de Beaune à partir de raisins achetés, complétés depuis 2025 par une première parcelle exploitée à Puligny-Montrachet. Les vinifications et élevages associent barriques, foudres et amphores, avec un usage modéré du soufre.
- Propriétaire
- Antoine Lepetit de la Bigne
- Maître de chais
- Antoine Lepetit de la Bigne
- Superficie (ha)
- 1.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 25000
Histoire du domaine
Polytechnicien, ingénieur agronome et œnologue diplômé, Antoine Lepetit de la Bigne s’est initié à la dégustation en 1997 auprès de Philippe Bourguignon. Après une première carrière dans le conseil en stratégie industrielle, il effectue notamment un millésime auprès d’Olivier Humbrecht au domaine Zind-Humbrecht, puis rejoint la Bourgogne en 2007. Il travaille pendant huit ans aux côtés d’Anne-Claude Leflaive au Domaine Leflaive et fonde parallèlement l’École des Vins et des Terroirs, active jusqu’en 2016. Après son départ du Domaine Leflaive en 2015, il développe une activité de conseil en viticulture biologique et biodynamique, puis prend en charge les vinifications du Château de Chassagne-Montrachet pour les millésimes 2019 et 2020. La société La Pierre Ronde avait été constituée en 2012 à Saint-Romain, initialement autour de la vinification, du négoce, du conseil et de la formation ; son siège est transféré à Beaune en 2022. Antoine Lepetit de la Bigne lance sa propre gamme de vins avec le millésime 2021, essentiellement à partir de raisins achetés auprès de partenaires sélectionnés. Début 2025, il reprend un hectare en AOC Bourgogne à Puligny-Montrachet, marquant le début d’une production issue également de vignes exploitées directement.
Cuvée Ronde
Cuvée Ronde est un Bourgogne rouge de pinot noir commercialisé par La Pierre Ronde. En 2024, la faiblesse exceptionnelle de la récolte a conduit Antoine Lepetit de la Bigne à réunir dans cette seule cuvée les raisins destinés à ses différents vins rouges.
- Année de création de la cuvée
- 2024
- Style de la cuvée
- Pinot noir recherchant l'élégance et la fraîcheur, avec un fruit tendre mais structuré, une part de vendange entière et un élevage associant contenants boisés et amphore.
- Positionnement dans la gamme
- En 2024, unique cuvée rouge d'assemblage de la maison, commercialisée sous l'appellation Bourgogne.
Histoire de la cuvée
La cuvée est documentée pour le millésime 2024, année durant laquelle les faibles volumes ont entraîné l'assemblage et le déclassement en Bourgogne des différentes origines rouges disponibles.
