Domaine La Pierre Ronde - Antoine lepetit de la Bigne - Bourgogne Rouge Pinot Noir - Cuvée Ronde 2024 Bouteille (75cl)
Le Bourgogne Rouge Pinot Noir Cuvée Ronde 2024 von La Pierre Ronde, ausgebaut von Antoine Lepetit de la Bigne, ist ein als Village klassifizierter Rotwein aus dem Burgund, hergestellt zu 100 % aus Pinot Noir. Diese Cuvée vermählt Weine aus mehreren Parzellen der Côte de Beaune und des Bourgogne Rouge, die vor der Assemblage separat vinifiziert wurden. Die Lese wird ohne Schwefelzusatz verarbeitet, mit etwa 20 % ganzen Trauben und einer Maischestandzeit von rund zehn Tagen. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Fässern ohne Neuholz, gefolgt von einer Passage in Edelstahltanks vor der Abfüllung.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Producteur / Domaine
- La Pierre Ronde - Antoine Lepetit de la Bigne
- Cuvée
- Cuvée Ronde
- Millésime
- 2024
La Pierre Ronde - Antoine Lepetit de la Bigne
La Pierre Ronde mit Sitz in Beaune ist das vom Önologen und Agraringenieur Antoine Lepetit de la Bigne gegründete Weinhandels- und Vinifikationsunternehmen. Es erzeugt hauptsächlich Weine der Côte de Beaune aus zugekauften Trauben, ergänzt seit 2025 durch eine erste bewirtschaftete Parzelle in Puligny-Montrachet. Die Vinifikation und der Ausbau verbinden Barriques, große Holzfässer (Foudres) und Amphoren bei sparsamem Einsatz von Schwefel.
- Eigentümer
- Antoine Lepetit de la Bigne
- Maître de chais
- Antoine Lepetit de la Bigne
- Fläche (ha)
- 1.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 25000
Histoire du domaine
Als Absolvent der École Polytechnique, Agraringenieur und diplomierter Önologe begann Antoine Lepetit de la Bigne 1997 bei Philippe Bourguignon mit der Verkostungsschulung. Nach einer ersten Karriere in der Industrieberatung absolvierte er unter anderem einen Jahrgang bei Olivier Humbrecht in der Domaine Zind-Humbrecht und zog 2007 ins Burgund. Acht Jahre lang arbeitete er an der Seite von Anne-Claude Leflaive in der Domaine Leflaive und gründete parallel dazu die École des Vins et des Terroirs, die bis 2016 aktiv war. Nach seinem Weggang von der Domaine Leflaive im Jahr 2015 war er als Berater für biologischen und biodynamischen Weinbau tätig und übernahm anschliessend die Vinifikation im Château de Chassagne-Montrachet für die Jahrgänge 2019 und 2020. Die Gesellschaft La Pierre Ronde wurde 2012 in Saint-Romain gegründet und war ursprünglich auf Vinifikation, Handel, Beratung und Schulung ausgerichtet; ihr Sitz wurde 2022 nach Beaune verlegt. Antoine Lepetit de la Bigne brachte mit dem Jahrgang 2021 seine eigene Weinpandemie auf den Markt, im Wesentlichen aus Trauben von ausgewählten Partnern. Anfang 2025 übernahm er eine Hektarfläche in der AOC Bourgogne in Puligny-Montrachet, was den Beginn einer Produktion markiert, die auch aus direkt bewirtschafteten Reben stammt.
Cuvée Ronde
Cuvée Ronde ist ein roter Burgunder aus Pinot Noir, der von La Pierre Ronde vertrieben wird. Im Jahr 2024 führte die außergewöhnlich geringe Ernte dazu, dass Antoine Lepetit de la Bigne die Trauben für seine verschiedenen Rotweine in dieser einzigen Cuvée zusammenfasste.
- Gründungsjahr der Cuvée
- 2024
- Stil der Cuvée
- Pinot Noir, der auf Eleganz und Frische ausgerichtet ist, mit zarter, aber strukturierter Frucht, einem Anteil an ganzen Trauben und einem Ausbau, der Holzfässer und Amphoren kombiniert.
- Positionierung im Sortiment
- Im Jahr 2024 die einzige rote Cuvée des Hauses als Assemblage, vermarktet unter der Appellation Bourgogne.
Histoire de la cuvée
Die Cuvée ist für den Jahrgang 2024 dokumentiert, einem Jahr, in dem geringe Mengen zur Versnehmlichung und Herabstufung der verschiedenen verfügbaren roten Herkünfte als Bourgogne führten.
