Domaine Gérard Mugneret Echezeaux 2012 Bouteille (75cl)
Le Domaine Gérard Mugneret Échezeaux 2012 est un vin rouge de Bourgogne, issu du Grand Cru Échezeaux à Vosne-Romanée. Élaboré à partir de 100 % pinot noir, il a reçu 92-94/100 de The Wine Advocate. La critique souligne un bouquet précis de fruits rouges mûrs, associé à une nuance minérale et réglissée, puis une bouche équilibrée aux tanins à la fois fermes et souples. Son acidité maîtrisée et sa finale tendue lui confèrent une aptitude à une longue garde.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Gérard Mugneret
- Parcelle / Cru
- Échezeaux (Vosne Romanée)
- Millésime
- 2012
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Gérard Mugneret
Le domaine Gérard Mugneret est une exploitation familiale établie à Vosne-Romanée, en Côte de Nuits. Il cultive environ 7 hectares répartis entre plusieurs appellations, avec une part importante du vignoble située à Vosne-Romanée. Pascal Mugneret dirige aujourd’hui le domaine et en assure les vinifications.
- Propriétaire
- Pascal Mugneret
- Maître de chais
- Pascal Mugneret
- Superficie (ha)
- 7.00 ha
Histoire du domaine
L’origine du domaine remonte à Eugène Mugneret, qui acquiert les premières parcelles tout en exerçant le métier de marchand de bois. Son fils René est le premier de la famille à se consacrer professionnellement à la vigne et développe la clientèle du domaine. Gérard Mugneret, né en 1948, lui succède après que son frère Jean a choisi une carrière dans l’Armée de l’air. Il réalise ses premières vinifications en son nom en 1973, tandis qu’une partie de la production conserve l’étiquette René Mugneret jusqu’en 1986. Le matériel de chai est modernisé au début des années 1990, notamment avec l’adoption d’un pressoir pneumatique. Le vignoble s’accroît alors par l’intégration de parcelles telles que Les Gravains à Savigny-lès-Beaune et Les Charmes à Chambolle-Musigny. Après une carrière dans l’industrie, Pascal Mugneret revient au domaine en 2004 et y réalise ses premières vinifications en 2005. Sous sa direction, les herbicides sont abandonnés dès 2005, les produits de synthèse en 2010, puis des pratiques inspirées de la biodynamie sont mises en place à partir de 2011. Pascal Mugneret est désormais à la tête de l’EARL Gérard Mugneret et conduit les travaux de la vigne comme les vinifications.
Échezeaux (Vosne Romanée)
Échezeaux est une appellation Grand Cru physiquement délimitée de la Côte de Nuits, située entièrement sur la commune de Flagey-Echézeaux, entre le Clos de Vougeot et les Premiers Crus de Vosne-Romanée. Elle rassemble onze climats et présente une topographie et des sols plus diversifiés que le Grand Cru voisin Grands-Echezeaux. Le vignoble s'étage de 230 mètres à un peu plus de 300 mètres, avec une pente atteignant 13 % à mi-coteau. Les marnes bajociennes, recouvertes localement de cailloutis, graviers, alluvions rouges et marnes jaunâtres, forment une mosaïque complexe.
- Commune de la parcelle
- Flagey-Echézeaux
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom renvoie aux anciens « Chezeaux », issus du bas latin casa, casale ou casalis, désignant des emplacements d'habitation ou un groupe de demeures, probablement un ancien hameau.
- Exposition
- Au levant
- Altitude
- 230 m
- Pente
- Jusqu'à 13 % à mi-coteau
- Sol
- Couvertures caillouteuses, graviers, alluvions rouges et marnes jaunâtres ; sols profonds de 70 à 80 cm en amont.
- Sous-sol et géologie
- Ensemble jurassique dominé par les marnes bajociennes.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 0.646000 ha
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Métayage auprès du Domaine Georges Mugneret-Gibourg
- Âge indicatif des vignes
- Parcelle plantée en 1942, 1943 et 1980.
Histoire de la parcelle
La mise en valeur viticole d'Échezeaux est associée aux moines de l'abbaye de Cîteaux aux XIIe et XIIIe siècles, dans le même ensemble historique que le Clos de Vougeot. L'appellation d'origine contrôlée Échezeaux a été reconnue par le décret du 31 juillet 1937, publié le 11 août 1937.
