Garrafa de Domaine Gérard Mugneret Echezeaux 2012 (75cl)
O Domaine Gérard Mugneret Échezeaux 2012 é um vinho tinto da Borgonha, proveniente do Grand Cru Échezeaux em Vosne-Romanée. Elaborado a partir de 100% Pinot Noir, recebeu 92-94/100 de The Wine Advocate. A crítica destaca um bouquet preciso de frutas vermelhas maduras, associado a uma nuance mineral e de alcaçuz, seguido por um palato equilibrado com taninos firmes e flexíveis ao mesmo tempo. Sua acidez controlada e final tenso conferem-lhe excelente potencial de guarda.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Gérard Mugneret
- Parcelle / Cru
- Échezeaux (Vosne Romanée)
- Millésime
- 2012
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Gérard Mugneret
A propriedade Gérard Mugneret é uma exploração familiar situada em Vosne-Romanée, na Côte de Nuits. Ela cultiva cerca de 7 hectares distribuídos por várias denominações de origem, com uma parte significativa do vinhedo localizada em Vosne-Romanée. Pascal Mugneret dirige atualmente a propriedade e é responsável pela vinificação.
- Proprietário
- Pascal Mugneret
- Maître de chais
- Pascal Mugneret
- Área de superfície (ha)
- 7.00 ha
Histoire du domaine
A origem da propriedade remonta a Eugène Mugneret, que adquiriu as primeiras parcelas enquanto exercia a profissão de comerciante de madeira. Seu filho René foi o primeiro da família a dedicar-se profissionalmente à viticultura e a ampliar a clientela da propriedade. Gérard Mugneret, nascido em 1948, sucedeu-o depois que seu irmão Jean optou por seguir carreira na Força Aérea. Ele realizou suas primeiras vinificações em seu próprio nome em 1973, enquanto parte da produção manteve o rótulo René Mugneret até 1986. O equipamento da adega foi modernizado no início da década de 1990, notadamente com a adoção de um prensador pneumático. O vinhedo cresceu então com a incorporação de parcelas como Les Gravains, em Savigny-lès-Beaune, e Les Charmes, em Chambolle-Musigny. Após uma carreira na indústria, Pascal Mugneret retorna à propriedade em 2004 e realiza suas primeiras vinificações em 2005. Sob sua direção, os herbicidas foram abandonados já em 2005, os produtos sintéticos em 2010 e, a partir de 2011, foram implementadas práticas inspiradas na biodinâmica. Pascal Mugneret está agora à frente da EARL Gérard Mugneret e conduz tanto os trabalhos na vinha quanto as vinificações.
Échezeaux (Vosne Romanée)
Échezeaux é uma denominação Grand Cru fisicamente delimitada da Côte de Nuits, situada inteiramente na comuna de Flagey-Echézeaux, entre o Clos de Vougeot e os Premiers Crus de Vosne-Romanée. Ela reúne onze climats e apresenta uma topografia e solos mais diversificados do que o Grand Cru vizinho Grands-Echezeaux. O vinhedo estende-se de 230 metros a pouco mais de 300 metros de altitude, com uma declividade que chega a 13% a meia encosta. As margas bajocianas, cobertas localmente por cascalho, pedregulho, aluviões vermelhas e margas amareladas, formam um mosaico complexo.
- Comuna da parcela
- Flagey-Echézeaux
- Origem do nome da parcela
- O nome remete aos antigos "Chezeaux", derivados do baixo latim casa, casale ou casalis, que designam locais de habitação ou um grupo de moradias, provavelmente um antigo hamlet (vilarejo).
- Exposição
- Voltado para o nascente (leste)
- Altitude
- 230 m
- Inclinação
- Até 13% a meia encosta
- Solo
- Coberturas pedregosas, cascalho, aluviões vermelhas e margas amareladas; solos com 70 a 80 cm de profundidade na parte superior.
- Subsolo e geologia
- Conjunto jurássico dominado pelas margas bajocianas.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.646000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- Contrato de parceria agrícola (métayage) com o Domaine Georges Mugneret-Gibourg
- Idade indicativa das vinhas
- Parcela plantada em 1942, 1943 e 1980.
Histoire de la parcelle
O desenvolvimento vitícola de Échezeaux está associado aos monges da abadia de Cîteaux nos séculos XII e XIII, no mesmo conjunto histórico que o Clos de Vougeot. A denominação de origem controlada Échezeaux foi reconhecida pelo decreto de 31 de julho de 1937, publicado em 11 de agosto de 1937.
