Domain Ardhuy Corton Charlemagne 2004
Le Domaine d’Ardhuy Corton Charlemagne 2004 est un vin blanc de Bourgogne produit à Aloxe-Corton, classé Grand Cru de Bourgogne. Issu à 100 % de chardonnay et rattaché à la parcelle Corton, il exprime l’identité du domaine sur la colline de Corton. Pour ce millésime, la production annoncée était de 6 000 bouteilles et l’élevage s’étendait sur 12 à 16 mois.
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Ardhuy
- Parcelle / Cru
- Corton [Blanc]
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Chardonnay
Domaine D'Ardhuy
Le Domaine d’Ardhuy est un domaine familial établi à Corgoloin, à la limite entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune. Fondé en 1927 par Pierre André, il exploite 37 hectares de vignes répartis de Gevrey-Chambertin à Puligny-Montrachet. Son vignoble comprend notamment trois monopoles, dont le Clos des Langres.
- Propriétaire
- Famille d'Ardhuy
- Maître de chais
- Vincent Bottreau
- Superficie (ha)
- 37.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 150 000 à 300 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le Domaine d’Ardhuy a été fondé en 1927 par Pierre André, qui acquiert alors ses premières vignes à Aloxe-Corton. Le domaine familial s’inscrit autour de Corgoloin, à la jonction de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. En 1947, Gabriel Liogier rejoint Pierre André comme directeur technique et épouse la même année sa fille Éliane. Il prend en charge les vinifications et l’élevage, puis la gestion du domaine à partir de 1955. Gabriel Liogier-d’Ardhuy développe le foncier du domaine et fait construire une nouvelle cuverie en 1966, agrandie entre 1987 et 1989. En 1989, il transmet la direction à sa fille aînée, Mireille. Le domaine demeure aujourd’hui la propriété de la famille d’Ardhuy. Vincent Bottreau en est le régisseur depuis 2017 et le co-gérant depuis 2019 ; il dirige les vinifications avec l’appui de Thomas Chekroun et Éric Néault en cuverie. Après plus de dix ans d’expérimentations, le domaine indique avoir repris des pratiques 100 % biologiques sur l’ensemble de ses 37 hectares en 2022.
Corton [Blanc]
Corton est un Grand Cru physiquement délimité sur les versants de la Montagne de Corton, réparti entre Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses. L'appellation produit principalement des rouges, mais autorise aussi de rares blancs, notamment issus des secteurs des Vergennes et des Languettes ; pour les blancs, le nom d'un climat ne peut pas compléter Corton sur l'étiquette. Le vignoble forme un amphithéâtre aux expositions variées, sur des calcaires et des marnes jurassiques donnant des sols généralement peu profonds, drainants et de fertilité limitée.
- Commune de la parcelle
- Aloxe-Corton
- Origine du nom de la parcelle
- Étymologie incertaine : le nom serait une contraction du latin « Curtis Othonis », domaine ou enclos d'Otton, devenu Courthon puis Corton.
- Exposition
- du levant au sud puis à l'ouest ; ensemble sud-est à sud-ouest
- Altitude
- 240–350 m
- Pente
- variable ; douce à mi-coteau, souvent forte dans la moitié supérieure
- Sol
- Sols peu profonds et drainants ; colluvions en bas de versant, sols rougeâtres et caillouteux brun calcaire à mi-coteau, sols limoneux et peu fertiles plus haut.
- Sous-sol et géologie
- Calcaires de la Dalle nacrée du Jurassique moyen en partie basse ; calcaires et marnes, dont des marnes riches en silice avec chailles, dans la moitié supérieure du versant.
Histoire de la parcelle
La vigne est attestée sur la Montagne de Corton dès le IXe siècle. Au XIIe siècle, l'abbaye de Cîteaux possédait à Aloxe un important domaine comprenant notamment des vignes au Clos de Courthon ; d'autres institutions religieuses, les ducs de Bourgogne et la bourgeoisie beaunoise y constituèrent ensuite des domaines. En 1855, Jules Lavalle classa Corton parmi les « vins hors ligne » ; Aloxe ajouta Corton à son nom en 1862 et l'appellation d'origine Corton fut reconnue le 31 juillet 1937.
