Domain Ardhuy Corton Charlemagne 2004
O Domaine d’Ardhuy Corton Charlemagne 2004 é um vinho branco da Borgonha produzido em Aloxe-Corton, classificado como Grand Cru de Bourgogne. Elaborado 100% com Chardonnay e vinculado à parcela Corton, expressa a identidade do domaine na colina de Corton. Para esta safra, a produção anunciada foi de 6.000 garrafas e o amadurecimento estendeu-se de 12 a 16 meses.
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Ardhuy
- Parcelle / Cru
- Corton [Blanc]
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Domaine D'Ardhuy
A Domaine d’Ardhuy é uma propriedade familiar situada em Corgoloin, na fronteira entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune. Fundada em 1927 por Pierre André, a propriedade cultiva 37 hectares de vinhedos distribuídos entre Gevrey-Chambertin e Puligny-Montrachet. Seu vinhedo inclui, notadamente, três monopólios, entre os quais o Clos des Langres.
- Proprietário
- Famille d'Ardhuy
- Maître de chais
- Vincent Bottreau
- Área de superfície (ha)
- 37.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 150 000 à 300 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A Propriedade d’Ardhuy foi fundada em 1927 por Pierre André, que adquiriu na época suas primeiras vinhas em Aloxe-Corton. A propriedade familiar está localizada nos arredores de Corgoloin, na junção entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune. Em 1947, Gabriel Liogier juntou-se a Pierre André como diretor técnico e, no mesmo ano, casou-se com sua filha, Éliane. Ele assumiu a responsabilidade pela vinificação e pelo envelhecimento, passando a administrar a propriedade a partir de 1955. Gabriel Liogier-d’Ardhuy ampliou o patrimônio imobiliário da propriedade e mandou construir uma nova adega em 1966, que foi ampliada entre 1987 e 1989. Em 1989, ele passou a direção para sua filha mais velha, Mireille. A propriedade permanece até hoje na posse da família d’Ardhuy. Vincent Bottreau é o administrador desde 2017 e o co-gerente desde 2019; ele dirige a vinificação com o apoio de Thomas Chekroun e Éric Néault na adega. Após mais de dez anos de experimentações, a propriedade informa ter retomado práticas 100% orgânicas em toda a sua área de 37 hectares em 2022.
Corton [Blanc]
Corton é um Grand Cru fisicamente delimitado nas encostas da Montagne de Corton, repartido entre Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny e Pernand-Vergelesses. A apelação produz principalmente tintos, mas também autoriza raros brancos, notadamente procedentes dos setores de Les Vergennes e Les Languettes; para os brancos, o nome de um climat não pode completar Corton no rótulo. O vinhedo forma um anfiteatro com exposições variadas, sobre calcários e margas jurássicas que dão solos geralmente pouco profundos, drenantes e de fertilidade limitada.
- Comuna da parcela
- Aloxe-Corton
- Origem do nome da parcela
- Etimologia incerta: o nome seria uma contração do latim «Curtis Othonis», domínio ou cercado de Oto, que se tornou Courthon e depois Corton.
- Exposição
- do nascente ao sul e depois ao oeste; conjunto sudeste a sudoeste
- Altitude
- 240–350 m
- Inclinação
- variável; suave a meia encosta, frequentemente forte na metade superior
- Solo
- Solos pouco profundos e drenantes; coluviões na base da vertente, solos avermelhados e pedregosos marrom calcário a meia encosta, solos siltosos e pouco férteis mais acima.
- Subsolo e geologia
- Calcários da Dalle nacrée do Jurássico médio na parte inferior; calcários e margas, incluindo margas ricas em sílica com sílex (chailles), na metade superior da vertente.
Histoire de la parcelle
A videira é atestada na Montagne de Corton desde o século IX. No século XII, a abadia de Cîteaux possuía em Aloxe um importante domínio que compreendia notadamente vinhas no Clos de Courthon; outras instituições religiosas, os duques da Borgonha e a burguesia de Beaune constituíram em seguida domínios ali. Em 1855, Jules Lavalle classificou Corton entre os «vins hors ligne»; Aloxe acrescentou Corton ao seu nome em 1862 e a apelação de origem Corton foi reconhecida em 31 de julho de 1937.
