Domain Ardhuy Corton Charlemagne 2004
Il Domaine d'Ardhuy Corton Charlemagne 2004 è un vino bianco di Borgogna prodotto ad Aloxe-Corton e classificato come Grand Cru de Bourgogne. Ottenuto da uve Chardonnay al 100% e legato alla parcella Corton, esprime l'identità della tenuta sulla collina di Corton. Per questa annata, la produzione dichiarata è stata di 6.000 bottiglie e l'affinamento si è protratto da 12 a 16 mesi.
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Ardhuy
- Parcelle / Cru
- Corton [Blanc]
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine D'Ardhuy
Il Domaine d’Ardhuy è un’azienda vinicola a conduzione familiare con sede a Corgoloin, al confine tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune. Fondata nel 1927 da Pierre André, gestisce 37 ettari di vigneti distribuiti da Gevrey-Chambertin a Puligny-Montrachet. Il suo vigneto comprende in particolare tre monopoli, tra cui il Clos des Langres.
- Proprietario
- Famille d'Ardhuy
- Maître de chais
- Vincent Bottreau
- Superficie (ha)
- 37.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 150 000 à 300 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La tenuta d’Ardhuy è stata fondata nel 1927 da Pierre André, che all’epoca acquistò i suoi primi vigneti ad Aloxe-Corton. La tenuta a conduzione familiare si estende nei dintorni di Corgoloin, al confine tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune. Nel 1947, Gabriel Liogier entra a far parte dell’azienda di Pierre André in qualità di direttore tecnico e, nello stesso anno, sposa sua figlia Éliane. Si occupa della vinificazione e dell’affinamento, per poi assumere la gestione dell’azienda a partire dal 1955. Gabriel Liogier-d’Ardhuy ampliò il patrimonio viticolo della tenuta e fece costruire una nuova cantina nel 1966, successivamente ampliata tra il 1987 e il 1989. Nel 1989, affidò la direzione alla figlia maggiore, Mireille. La tenuta rimane oggi di proprietà della famiglia d’Ardhuy. Vincent Bottreau ne è l’amministratore dal 2017 e il co-amministratore dal 2019; dirige la vinificazione con il supporto di Thomas Chekroun ed Éric Néault in cantina. Dopo oltre dieci anni di sperimentazioni, la tenuta dichiara di aver ripristinato pratiche biologiche al 100% su tutti i suoi 37 ettari nel 2022.
Corton [Blanc]
Corton è un Grand Cru fisicamente delimitato sui pendii della Montagne de Corton, ripartito tra Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny e Pernand-Vergelesses. L'appellation produce principalmente rossi, ma autorizza anche rari bianchi, in particolare provenienti dai settori di Les Vergennes e Les Languettes; per i bianchi, il nome di un climat non può completare Corton sull'etichetta. Il vigneto forma un anfiteatro con esposizioni varie, su calcari e marne giurassiche che danno suoli generalmente poco profondi, drenanti e di fertilità limitata.
- Comune della parcella
- Aloxe-Corton
- Origine del nome della parcella
- Etimologia incerta: il nome sarebbe una contrazione del latino «Curtis Othonis», tenuta o recinto di Ottone, divenuto Courthon e poi Corton.
- Esposizione
- da est a sud poi a ovest; insieme da sud-est a sud-ovest
- Altitude
- 240–350 m
- Pendenza
- variabile; dolce a metà costa, spesso forte nella metà superiore
- Suolo
- Suoli poco profondi e drenanti; colluvi alla base del versante, suoli rossastri e sassosi bruni calcarei a metà costa, suoli limosi e poco fertili più in alto.
- Sottosuolo e geologia
- Calcari della Dalle nacrée del Giurassico medio nella parte inferiore; calcari e marne, tra cui marne ricche di silice con selce (chailles), nella metà superiore del versante.
Histoire de la parcelle
La vite è attestata sulla Montagne de Corton fin dal IX secolo. Nel XII secolo, l'abbazia di Cîteaux possedeva ad Aloxe un importante dominio comprendente in particolare vigne al Clos de Courthon; altre istituzioni religiose, i duchi di Borgogna e la borghesia di Beaune vi costituirono in seguito dei domini. Nel 1855, Jules Lavalle classificò Corton tra i «vins hors ligne»; Aloxe aggiunse Corton al proprio nome nel 1862 e l'appellation d'origine Corton fu riconosciuta il 31 luglio 1937.
