Domain Ardhuy Corton Charlemagne 2004
ドメーヌ・ダルドゥイのコルトン・シャルルマーニュ 2004年は、アロース・コルトンで生産され、ブルゴーニュのグラン・クリュに格付けされているブルゴーニュの白ワインです。シャルドネ100%から造られ、コルトンの区画に由来し、コルトンの丘におけるドメーヌの個性を表現しています。このヴィンテージの生産量は6,000本と発表されており、熟成期間は12〜16ヶ月でした。
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Ardhuy
- Parcelle / Cru
- Corton [Blanc]
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Domaine D'Ardhuy
ドメーヌ・ダルデュイは、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの境界にあるコルゴロワンに拠点を置く家族経営のドメーヌです。 1927年にピエール・アンドレによって設立され、ジュヴレ・シャンベルタンからピュリニー・モンラシェにかけて広がる37ヘクタールのブドウ畑を経営しています。そのブドウ畑には、特に「クロ・デ・ラングレ」を含む3つのモノポールが含まれています。
- オーナー
- Famille d'Ardhuy
- Maître de chais
- Vincent Bottreau
- 表面積(ヘクタール)
- 37.00 ha
- 生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
- 150 000 à 300 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ドメーヌ・ダルデュイは1927年、ピエール・アンドレによって設立されました。彼は当時、アロックス=コルトンで最初のブドウ畑を取得しました。この家族経営のドメーヌは、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの境界にあるコルゴロワンを中心に広がっています。 1947年、ガブリエル・リオジエがピエール・アンドレのもとで技術責任者として加わり、同年、ピエール・アンドレの娘エリアンヌと結婚しました。彼は醸造と熟成を担当し、1955年からはドメーヌの経営を引き継ぎました。 ガブリエル・リオジェ=ダルデューは、ドメーヌの所有地を拡大し、1966年に新しい醸造所を建設しました。この醸造所は1987年から1989年にかけて拡張されました。1989年、彼は長女のミレイユに経営を引き継ぎました。 現在もこのドメーヌはダルディ家によって所有されています。ヴァンサン・ボットロー氏は2017年から管理責任者を、2019年からは共同経営者を務めており、醸造所ではトマ・シェクルーン氏およびエリック・ネオ氏らの支援を受けながら、醸造を指揮しています。 10年以上にわたる試行錯誤を経て、ドメーヌは2022年に、37ヘクタール全域で100%有機農法への完全復帰を果たしたと発表しています。
Corton [Blanc]
Corton は Montagne de Corton の斜面に物理的に区画されたグラン・クリュであり、Aloxe-Corton、Ladoix-Serrigny、Pernand-Vergelesses にまたがっている。主に赤ワインを生産するが、Vergennes や Les Languettes 地区由来のものなどの希少な白ワインも認められている。白ワインの場合、クリマの名をラベル上で Corton に冠することはできない。畑は様々な方角を向いた円形劇場状をなしており、ジュラ紀の石灰岩およびマール土壌の上に、一般的に浅く、水はけが良く、肥沃度の低い土壌が広がっている。
- 区画のコミューン
- Aloxe-Corton
- 区画名の由来
- 語源は不確実である。ラテン語の「Curtis Othonis(オットンの所領または囲い地)」の縮約形が Courthon となり、のちに Corton となったとされる。
- 方角
- 東から南、そして西へ;全体として南東から南西
- Altitude
- 240–350 m
- 斜度
- 変動的;中腹では緩やかで、上部半分では急なことが多い
- 土壌
- 浅く水はけの良い土壌;斜面下部には崩積土、中腹には赤みを帯びた石ころの多い褐色石灰質土壌、上部にはシルト質の肥沃度の低い土壌が広がる。
- 下層土と地質
- 下部には中ジュラ紀の Dalle nacrée 石灰岩;斜面の上部半分には、カイユ(chaille / シリカ質の結核)を含むシリカに富むマールを含む石灰岩とマール。
Histoire de la parcelle
Montagne de Corton におけるブドウ栽培の歴史は9世紀にさかのぼる。12世紀にはシトー会修道院が Aloxe に重要な所領を所有し、とりわけ Clos de Courthon の畑が含まれていた。その後、他の宗教団体、ブルゴーニュ公爵、ボーヌの市民層がそこにドメーヌを築いた。1855年、ジュール・ラヴァル(Jules Lavalle)は Corton を「vins hors ligne(特級格付け外の傑出したワイン)」に分類した。1862年には Aloxe が名前に Corton を追加し、Corton の原産地呼称は1937年7月31日に認められた。