Domaine Berthaut Gerbet Fixin Les Crais 2023 Bouteille (75cl)


Le Domaine Berthaut-Gerbet Fixin Les Crais 2023 est un vin rouge de Bourgogne issu de l’appellation Fixin, classé Village. Élaboré à partir de 100 % pinot noir, il provient de la parcelle Les Crais. James Suckling lui attribue 92/100 et décrit un profil de fruits noirs, d’herbes séchées, de chocolat noir et d’écorce humide, soutenu par des tanins fins, une trame minérale et une finale précise. À boire dès maintenant.
stock: 7
42,00 € 35,00 €
En stock 7 bouteilles disponibles
Une question ? Notre équipe vous conseille sur WhatsApp +33 1 39 70 60 70

La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Fixin
Producteur / Domaine
Domaine Berthaut-Gerbet
Parcelle / Cru
Les Crais
Millésime
2023
Parcelle & terroir

Les Crais

Les Crais est un climat de 1,73 ha situé immédiatement à l’est du village de Fixin, dans la partie basse et très peu inclinée du versant. Il relève de l’appellation Fixin Village et ne figure pas dans la liste réglementaire des climats classés en Premier Cru. Son sol brun, léger et drainant associe limons, sable et argile avec une forte proportion de graviers, galets et blocs alluviaux arrondis. Les dépôts alluviaux épais dominent, avec un conglomérat calcaire rose saumon dans la partie supérieure.

Commune de la parcelle
Fixin
Origine du nom de la parcelle
Le nom « Crais », variante de « Cras », serait issu du gaulois « caracos », désignant une hauteur pierreuse ou un amas de pierres; cette interprétation concorde avec les nombreux galets et graviers alluviaux du site.
Exposition
est-sud-est
Altitude
280 m
Pente
très faible, bas de versant
Sol
Sol brun léger, limono-argilo-sableux, moyennement profond et très caillouteux, comportant jusqu’à 40 % de graviers et galets alluviaux arrondis.
Sous-sol et géologie
Épais dépôts alluviaux issus principalement des combes de Brochon et de Laveau; conglomérat calcaire rose saumon dans la partie haute.

Le domaine dans cette parcelle

Surface du domaine dans la parcelle (ha)
1.300000 ha
Statut d’exploitation de la parcelle
propriétaire
Âge indicatif des vignes
Plantations échelonnées en 1946, 1960, 1976, 1982, 1988 et 2002.

Histoire de la parcelle

En 1855, Jules Lavalle classait Les Crais parmi les « deuxièmes cuvées » de Fixin. Le climat est aujourd’hui revendiqué séparément par plusieurs producteurs en Fixin Village; l’appellation Fixin a été officiellement reconnue en 1936.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

James Suckling 92/100
Publié le

Fruits noirs avec des arômes de mûres, d’herbes séchées, de chocolat noir et d’écorce humide. La bouche est ronde et veloutée, avec des tanins finement ciselés et une finale précise et concentrée. On y trouve une belle tension minérale, avec une finale légèrement robuste. À boire dès maintenant.

Votre avis sur Domaine Berthaut Gerbet Fixin Les Crais 2023 Bouteille (75cl)
Comment noteriez-vous ce produit ?
Rachat de cave
Vous possédez des bouteilles de Domaine Berthaut Gerbet Fixin Les Crais 2023 Bouteille (75cl)
Vendez vos bouteilles au meilleur prix
Offre complète
Notre offre complète au format PDF
Consulter l’offre complète PDF
Livraison & règlement
Livraison et règlement
Voir les modalités
WhatsApp Chat WhatsApp Chat