Languedoc Roc Anglade Reserva Especial N 6 Rouge Bouteille (75cl)
Le Roc d’Anglade Reserva Especial N°6 Rouge est un vin rouge non millésimé du Languedoc, élaboré par le Domaine Roc d’Anglade. Cette cuvée Reserva repose sur un assemblage de plusieurs millésimes, dans une démarche inspirée des reservas espagnoles, afin d’associer la maturité de vins plus anciens à l’énergie de vins plus jeunes. Fondé à Langlade par Rémy Pédréno en 1999, le domaine privilégie des interventions très limitées lors de la vinification et de l’élevage.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
Domaine Roc d'Anglade
Roc d’Anglade est un domaine viticole de 12 hectares situé à Langlade, dans le Gard, entre Nîmes et le piémont des Cévennes. Créé en 1999 par Rémy Pédréno et géré avec Martine Pédréno, il cultive des parcelles principalement exposées au nord et conduites en agriculture biologique. Ses vins sont commercialisés en IGP Gard.
- Propriétaire
- Rémy et Martine Pédréno
- Maître de chais
- Théo Baillet
- Superficie (ha)
- 12.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 36 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La viticulture est ancienne à Langlade : les archives du Gard mentionnent des vignes dans la commune dès 936. Le vignoble local connaît un développement important au XIXe siècle, avant d’être détruit par le phylloxéra à partir de 1878 puis progressivement replanté. Rémy Pédréno exerce d’abord comme ingénieur en informatique entre 1990 et 1998. Parallèlement, il mène une première expérience viticole au Clos de la Belle, de 1996 à 2005. En 1999, avec l’appui de René Rostaing pour l’acquisition de parcelles, il crée le domaine Roc d’Anglade à Langlade. Martine Guillem Pédréno rejoint le domaine en 2001 comme co-gérante et participe aux vinifications ainsi qu’aux assemblages. L’encépagement rouge et blanc est élargi en 2002. Le domaine exploite aujourd’hui 12 hectares et pratique une viticulture biologique, avec des vendanges manuelles. En 2026, Théo Baillet y occupe les fonctions de chef de culture et de maître de chai.
Reserva Especial N°6
Reserva Especial N°6 est un rouge non millésimé issu de l’assemblage de plusieurs millésimes du Roc d’Anglade rouge, documentés de 2009 à 2017. Cette construction multi-millésimes recherche une expression synthétique du domaine, où les vins plus anciens apportent profondeur et patine tandis que les plus jeunes préservent fruit et énergie. La mise en bouteille de cette sixième édition est documentée en 2018.
- Origine du nom de la cuvée
- Le nom reprend la tradition espagnole des « Reserva Especial », notamment illustrée par Vega Sicilia, consistant à assembler plusieurs millésimes pour exprimer durablement l’identité d’un domaine. Le numéro 6 désigne la sixième édition.
- Année de création de la cuvée
- 2018
- Style de la cuvée
- Rouge profond mais élancé, privilégiant la fraîcheur, la finesse des textures et la complexité acquise par l’assemblage de millésimes plutôt que la puissance ou la concentration. Le fruit reste vibrant, porté par des tanins fins et une structure adaptée au vieillissement.
- Positionnement dans la gamme
- Cuvée spéciale multi-millésimes exprimant la mémoire et la signature du rouge de Roc d’Anglade.
Histoire de la cuvée
Rémy Pédréno conçoit en 2008 le projet d’une Reserva Especial inspirée des assemblages multi-millésimes espagnols. Le premier assemblage de la série est réalisé en 2013 à partir de vins conservés des millésimes précédents. Reserva Especial N°6 constitue la sixième édition de ce travail et réunit des vins produits entre 2009 et 2017.
