Pierre Yves Colin Morey Morgeot 2018 Bouteille (75cl)
Le Pierre-Yves Colin-Morey Morgeot 2018 est un vin blanc de Bourgogne, classé Premier Cru de Chassagne-Montrachet et issu de la parcelle Morgeot. Produit par le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey, il est élaboré à partir de 100 % chardonnay. James Suckling lui attribue 91/100 et décrit un vin frais et vif, aux notes de poire, de citron et de melon blanc, soutenues par une texture légèrement crayeuse et une touche minérale. À boire dès maintenant.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Pierre-Yves Colin Morey
- Parcelle / Cru
- Morgeot [Blanc]
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% chardonnay
Domaine Pierre-Yves Colin Morey
Le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey est établi à Chassagne-Montrachet, en Côte de Beaune. Né de l’association de Pierre-Yves Colin et de Caroline Morey, il exploite 13 hectares répartis entre Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Santenay, Puligny-Montrachet et Meursault. Le vignoble associe principalement le chardonnay, avec des parcelles également plantées de pinot noir et d’aligoté.
- Propriétaire
- Pierre-Yves Colin
- Maître de chais
- Pierre-Yves Colin
- Superficie (ha)
- 13.00 ha
Histoire du domaine
Pierre-Yves Colin est issu de la famille du Domaine Marc Colin, à Saint-Aubin, tandis que Caroline Morey est la fille de Jean-Marc Morey, vigneron à Chassagne-Montrachet. Pierre-Yves Colin a travaillé au domaine familial Marc Colin jusqu’en 2005. En 2001, Pierre-Yves Colin et Caroline Morey créent ensemble une structure qui commercialise d’abord des vins issus d’achats de raisins. Le premier millésime est alors vinifié sous le nom de Pierre-Yves Colin-Morey. À partir de 2006, Pierre-Yves Colin prend son indépendance viticole et exploite des parcelles issues du patrimoine familial ; le domaine dispose alors d’environ 6 hectares. Le vignoble s’est ensuite développé par acquisitions et par fermages. Il représente aujourd’hui 13 hectares sur les communes de Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Santenay, Puligny-Montrachet et Meursault. Pierre-Yves Colin demeure identifié comme le propriétaire et le responsable des vinifications du domaine. Les blancs sont pressés en grappes entières et élevés en fûts sans bâtonnage, selon les informations communiquées par le producteur.
Morgeot [Blanc]
Morgeot est un climat réglementaire de Chassagne-Montrachet classé Premier Cru, correspondant à un vaste regroupement de lieux-dits dans la partie méridionale du vignoble. Le cahier des charges rattache notamment à Morgeot La Grande Borne, La Cardeuse, Les Brussonnes, Les Boirettes, Clos Chareau, Francemont, Clos Pitois, Vigne Blanche, Ez Crottes, Guerchère, Tête du Clos, Les Petits Clos et Les Grands Clos. Il ne doit pas être confondu avec le climat distinct « Abbaye de Morgeot », qui recouvre seulement des parties des lieux-dits Morgeot et La Chapelle. Une source de producteur décrivant Morgeot le situe à mi-coteau sur des sols à dominante argilo-calcaire.
- Commune de la parcelle
- Chassagne-Montrachet
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom dériverait du gaulois « morga », signifiant bord ou limite, en référence à la situation du secteur vers la limite de Chassagne et de Santenay.
- Sol
- Sols à dominante argilo-calcaire, avec variations internes entre les lieux-dits regroupés.
Histoire de la parcelle
Une vigne appelée « Morga » est mentionnée dès 864 dans le pays beaunois. Au Moyen Âge, les moines de l'abbaye cistercienne de Maizières développèrent le domaine viticole de Morgeot par défrichements, donations et acquisitions. En 1706, leur domaine de Morgeot comptait environ 180 ouvrées de vignes, tandis qu'un plan de 1714 représentait un clos de 148 ouvrées. L'appellation Chassagne-Montrachet, dont Morgeot constitue aujourd'hui un climat Premier Cru reconnu, a été instituée en 1937.
