Loire Stéphane Bernaudeau Terres Blanches 2015 Bouteille (75cl)
Loire Stéphane Bernaudeau Terres Blanches 2015 est un vin blanc de France élaboré en Loire par Stéphane Bernaudeau. Cette cuvée de chenin blanc provient d’une petite parcelle conduite en gobelet, implantée sur des sols calcaires. Les Terres Blanches est issue de vieilles vignes, dont certaines dépassent quatre-vingts ans, et exprime l’identité parcellaire recherchée par le domaine.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Vin de France
- Producteur / Domaine
- Stéphane Bernaudeau
- Cuvée
- Terres Blanches
- Millésime
- 2015
Stéphane Bernaudeau
À Martigné-Briand, dans le Layon, Stéphane Bernaudeau exploite seul environ 3,5 hectares principalement consacrés au chenin blanc. Ses vins parcellaires, notamment Les Nourrissons, Les Terres Blanches et Les Onglés, proviennent de terroirs situés à la rencontre des schistes de l’Anjou noir et des terrains argilo-calcaires de l’Anjou blanc. La production, d’environ 6 000 bouteilles par an, demeure extrêmement confidentielle.
- Propriétaire
- Stéphane Bernaudeau
- Maître de chais
- Stéphane Bernaudeau
- Superficie (ha)
- 3.50 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 6000
Histoire du domaine
Après une formation en sylviculture, Stéphane Bernaudeau rejoint dans les années 1990 Mark Angeli à la Ferme de la Sansonnière, où il se forme durablement au travail de la vigne et à la vinification. En novembre 1999, Éric Calcutt lui cède Les Nourrissons, une parcelle de 71 ares et 24 centiares située au lieu-dit Mihoudy, sur la commune d’Aubigné-sur-Layon, plantée en chenin en 1910 sur des schistes phylliteux. Stéphane Bernaudeau signe son premier millésime en 2000, tout en poursuivant son activité auprès de Mark Angeli pendant près de vingt ans au total. Il quitte la Sansonnière en décembre 2015 afin de se consacrer entièrement à son propre domaine, établi à Cornu, près de Martigné-Briand. Son vignoble s’est progressivement constitué autour de petites parcelles de chenin, parmi lesquelles Les Terres Blanches et Les Onglés, cette dernière étant cultivée par le domaine depuis 2014. Stéphane Bernaudeau assure lui-même la culture des quelque 3,5 hectares ainsi que l’élaboration d’une production annuelle voisine de 6 000 bouteilles.
Terres Blanches
Les Terres Blanches est un vin blanc sec de chenin commercialisé par Stéphane Bernaudeau en Vin de France. Il provient d'une parcelle distincte de vieilles vignes implantées sur des terres claires à dominante argilo-calcaire. La parcelle est vinifiée séparément, ce qui permet de classer la référence comme une véritable cuvée parcellaire et non comme une appellation ou une simple mention réglementaire.
- Origine du nom de la cuvée
- Le nom renvoie aux terres claires, riches en argile blanche et en calcaire, de la parcelle dont provient le vin.
- Style de la cuvée
- Chenin blanc sec généralement ample et texturé, marqué par une tension acide, une expression crayeuse et une importante capacité de garde.
- Positionnement dans la gamme
- Cuvée parcellaire historique de vieilles vignes, parmi les chenins blancs les plus recherchés du domaine.
Histoire de la cuvée
Les Terres Blanches fait partie des parcelles historiques exploitées par Stéphane Bernaudeau autour de Martigné-Briand. Les sources consultées confirment sa présence durable dans la gamme, mais ne permettent pas d'établir avec certitude son premier millésime.
