Garrafa de Loire Stéphane Bernaudeau Terres Blanches 2015 (75cl)
O Loire Stéphane Bernaudeau Terres Blanches 2015 é um vinho branco da França elaborado no Loire por Stéphane Bernaudeau. Esta cuvée de Chenin Blanc provém de uma pequena parcela conduzida em gobelet, plantada sobre solos calcários. O Terres Blanches é elaborado a partir de vinhas velhas, algumas com mais de oitenta anos, e expressa a identidade parcelar buscada pelo domaine.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Vin de France
- Producteur / Domaine
- Stéphane Bernaudeau
- Cuvée
- Terres Blanches
- Millésime
- 2015
Stéphane Bernaudeau
Em Martigné-Briand, no Layon, Stéphane Bernaudeau cultiva sozinho cerca de 3,5 hectares dedicados principalmente ao chenin blanc. Seus vinhos de parcela, notadamente Les Nourrissons, Les Terres Blanches e Les Onglés, provêm de terroirs situados no encontro entre os xistos do Anjou noir e os terrenos argilo-calcários do Anjou blanc. A produção, de cerca de 6.000 garrafas por ano, permanece extremamente confidencial.
- Proprietário
- Stéphane Bernaudeau
- Maître de chais
- Stéphane Bernaudeau
- Área de superfície (ha)
- 3.50 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 6000
Histoire du domaine
Após uma formação em silvicultura, Stéphane Bernaudeau juntou-se a Mark Angeli na Ferme de la Sansonnière na década de 1990, onde adquiriu uma sólida experiência no trabalho da vinha e na vinificação. Em novembro de 1999, Éric Calcutt cedeu-lhe Les Nourrissons, uma parcela de 71 ares e 24 centiares situada no lieu-dit Mihoudy, na comuna de Aubigné-sur-Layon, plantada com chenin em 1910 sobre xistos filíticos. Stéphane Bernaudeau assinou sua primeira safra em 2000, enquanto continuava sua atividade ao lado de Mark Angeli por quase vinte anos no total. Ele deixou La Sansonnière em dezembro de 2015 para se dedicar inteiramente ao seu próprio domínio, estabelecido em Cornu, perto de Martigné-Briand. Seu vinhedo constituiu-se progressivamente ao redor de pequenas parcelas de chenin, entre as quais Les Terres Blanches e Les Onglés, sendo esta última cultivada pelo domínio desde 2014. Stéphane Bernaudeau assegura pessoalmente o cultivo dos cerca de 3,5 hectares, bem como a elaboração de uma produção anual próxima de 6.000 garrafas.
Terres Blanches
Les Terres Blanches é um vinho branco seco de chenin comercializado por Stéphane Bernaudeau como Vin de France. Ele provém de uma parcela distinta de vinhas velhas implantadas sobre solos claros predominantemente argilo-calcários. A parcela é vinificada separadamente, o que permite classificar esta referência como uma verdadeira cuvée parcelar e não como uma denominação ou uma simples menção regulamentar.
- Origem do nome da cuvée
- O nome remete aos solos claros, ricos em argila branca e calcário, da parcela de onde o vinho se origina.
- Estilo da cuvée
- Chenin blanc seco geralmente amplo e texturizado, marcado por uma tensão ácida, expressão gizácea e importante capacidade de guarda.
- Posicionamento na gama
- Cuvée parcelar histórica de vinhas velhas, entre os chenins brancos mais procurados do domaine.
Histoire de la cuvée
Les Terres Blanches faz parte das parcelas históricas cultivadas por Stéphane Bernaudeau ao redor de Martigné-Briand. As fontes consultadas confirmam sua presença duradoura na gama, mas não permitem estabelecer com certeza a sua primeira safra.
