Jamet Cote Rotie 2023 Bouteille (75cl)


Le Domaine Jamet signe en 2023 un Côte Rôtie rouge issu à 100 % de syrah. Jancis Robinson lui attribue 17/20 et situe sa dégustation entre 2027 et 2038. James Suckling le note 95/100. Les critiques décrivent un vin équilibré et texturé, porté par un fruit de cerise rouge, des nuances florales et épicées, une bouche fraîche aux tannins fins et une finale savoureuse.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Rhone
Appellation
Côte Rôtie
Producteur / Domaine
Domaine Jamet
Millésime
2023

Cépage et assemblage

Encépagement
100% Syrah
Domaine

Domaine Jamet

Le Domaine Jamet est une exploitation familiale établie au lieu-dit Le Vallin, sur les hauteurs d’Ampuis, dans le Rhône septentrional. Son vignoble de 20 hectares couvre notamment des parcelles de Côte-Rôtie, ainsi que des vignes en Condrieu et en Côtes-du-Rhône. Jean-Paul et Corinne Jamet ont développé le domaine, aujourd’hui poursuivi avec leurs enfants Fanny et Loïc.

Propriétaire
Corinne, Jean-Paul, Fanny et Loïc Jamet
Maître de chais
Jean-Paul Jamet et Loïc Jamet
Superficie (ha)
20.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
70 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Le Domaine Jamet s’inscrit dans l’histoire viticole de la famille Jamet à Ampuis, où l’exploitation associait autrefois vignes et arbres fruitiers. Jean-Paul Jamet fonde le domaine au lieu-dit Le Vallin en 1975. La première récolte est mise en bouteille au domaine en 1976, après une période durant laquelle la production était vendue au négoce. Jean-Paul travaille alors avec son père Joseph, puis avec son frère Jean-Luc. Au fil des années, la famille constitue un ensemble de parcelles sur les coteaux de Côte-Rôtie et complète son activité avec des vins de Condrieu et de Côtes-du-Rhône. En 2013, les deux frères se séparent et Jean-Luc crée son propre domaine. Le Domaine Jamet reste alors sous la conduite de Jean-Paul et de son épouse Corinne. Loïc Jamet rejoint progressivement le travail de cave et de vigne ; il élabore notamment le Condrieu Vernillon depuis 2015 avec l’appui de son père. Fanny et Loïc poursuivent aujourd’hui l’activité familiale aux côtés de leurs parents.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

James Suckling 95/100
Dégusté par
Kevin Davy
Publié le

Un rouge équilibré, texturé et succulent, aux arômes de cerises rouges, de réglisse et d’épices chaudes. De corps moyen, avec des tanins fins. Précis, avec une texture douce et un fruit charmant qui vient compléter les épices. Une structure bien intégrée et une finale savoureuse. À boire maintenant ou à garder.

Jancis Robinson 17/20
Dégusté par
James Lawther MW
Publié le
Fenêtre de dégustation
2027 - 2038

Échantillons de fûts qui composeront l’assemblage final. Échantillon 1 : Cumilles et Lesardes. Nez timide mais fruit séduisant en bouche. Une certaine fermeté et de la longueur, mais un style globalement raffiné. Échantillon 2 : Rochins, Leyat et Gerine. Fruit explosif, avec plus de densité et de corps. Juteux. Structure plus imposante. Échantillon 3 : Côte Baudin, Leyat. Plus sucré (chêne ?), mais, dans l’ensemble, une touche d’élégance. Finale asséchante (encore le chêne – fûts de trois ans). Échantillon 4 : Bonnivières, Tartaras. Légèrement herbacé, l’acidité est plus affirmée. Structuré. Échantillon 5 : Gerine. Parcelle la plus importante du domaine, donc élément clé de l'assemblage. Intensément floral avec des notes de violette et de pot-pourri. Bouche ronde, avec des tanins fins et bien intégrés. Échantillon 6 : Fongeant. Deuxième parcelle en importance, donc un autre élément clé de l'assemblage. Frais et vif, avec une belle longueur en bouche. Notes de violette au premier plan. Des tanins très fins.

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