Gerard Bertrand Clos du Temple 2022 Bouteille (75cl)
Le Gérard Bertrand Clos du Temple 2022 est un vin rosé d’Aconcagua, élaboré par Gérard Bertrand à partir de très vieilles vignes. Il réunit cinsault, grenache noir, syrah, mourvèdre et viognier. Les raisins sont vendangés à la main en cagettes, puis refroidis avant pressurage; les meilleurs jus de coule sont sélectionnés. Après un pressurage à froid et un débourbage de 24 heures sans ajout de soufre, le vin est élevé 6 à 8 mois sur lies fines en fûts de chêne français neufs, avec bâtonnage. Certifié Demeter, il est issu de raisins cultivés en biodynamie. James Suckling lui attribue 96/100 et décrit un rosé velouté, ample et vibrant, porté par une acidité fraîche, une touche poivrée et une finale minérale persistante.
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La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rosé
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Aconcagua
- Producteur / Domaine
- Gerard Bertrand
- Cuvée
- Clos du Temple
- Millésime
- 2022
Cépage et assemblage
- Encépagement
- Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Viognier
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