Gerard Bertrand Clos du Temple 2022 Bouteille (75cl)


Gerard Bertrand Clos du Temple 2022는 제라르 베르트랑이 아주 오래된 포도나무에서 수확해 아콘카구아에서 빚어낸 로제 와인입니다. 생소, 그르나슈 누아, 시라, 무르베드르, 비오니에가 블렌딩되었습니다. 포도는 손으로 상자에 담아 수확한 뒤 압착 전에 냉각하며, 가장 뛰어난 프리런 주스가 선별됩니다. 무황화물 상태로 24시간 동안 저온 압착 및 침전을 거친 뒤, 새 프랑스산 오크 배럴에서 바토나주와 함께 6~8개월간 휨즈 앙 리(Fine lees) 숙성을 거칩니다. 데메테르 인증을 받은 바이오내서믹(생명역학) 농법 포도밭의 결실입니다. James Suckling은 이 와인에 96/100를 부여하며 신선한 산도, 후추 터치, 길게 이어지는 미네랄 피니시가 돋보이는 벨벳 같고 풍성하며 생동감 넘치는 로제라고 평했습니다.
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La bouteille proposée

형식
보틀 (75cl)
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
장미
Pays
France
Région
Languedoc
Appellation
Aconcagua
Producteur / Domaine
Gerard Bertrand
Cuvée
Clos du Temple
Millésime
2022

Cépage et assemblage

포도 품종
Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Viognier
Critiques professionnelles

Notes & cotations

James Suckling 96/100
js_reviewed_by
Kevin Davy
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향긋한 짓누른 사과, 배, 멜론, 말린 타임, 포푸리, 그리고 약간의 나무 껍질 향. 미디엄 풀 바디에 벨벳 같은 질감과 선명한 산도를 지닙니다. 볼륨감과 함께 조화롭고 생동감 있습니다. 풍성하면서도 살짝 후추 같은 느낌이 활력과 길이를 더해주며, 집중도 있고 미네랄 풍부한 긴 피니시로 이끕니다. 생소, 그르나슈, 시라, 무르베드르, 그리고 약간의 비오니에. 데메터(Demeter) 인증을 받은 생태 biodynamic 포도 재배로 생산되었습니다. 지금 마셔도 좋고 보관해도 좋습니다.

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