Domaine Leon Barral Faugères Jadis 2013
Le Domaine Léon Barral Faugères Jadis 2013 est un vin rouge de l’appellation Faugères, en Languedoc, produit par le Domaine Léon Barral. La cuvée Jadis assemble 50 % de Carignan, 30 % de Syrah et 20 % de Grenache. The Wine Advocate lui attribue 94/100 et recommande une dégustation de 2017 à 2023. La publication décrit un vin aromatique et complexe, aux fruits noirs mûrs, lavande, garrigue et notes de viande séchée, avec une matière concentrée et des tanins doux.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Faugères
- Producteur / Domaine
- Domaine Léon Barral
- Cuvée
- Jadis
- Millésime
- 2013
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache
Domaine Léon Barral
Le nom Barral est ici rattaché au Domaine Léon Barral, installé au hameau de Lenthéric, sur la commune de Cabrerolles, dans l’aire de l’AOP Faugères. Le domaine est conduit par Didier Barral sur des coteaux schisteux et pentus. Son exploitation associe la vigne à l’élevage et à des pratiques favorisant la couverture des sols et la biodiversité.
- Propriétaire
- Didier Barral
- Maître de chais
- Didier Barral
- Superficie (ha)
- 28.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 85 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le Domaine Léon Barral est situé à Lenthéric, dans l’Hérault, sur les coteaux schisteux de l’appellation Faugères. Avant la reprise familiale, les raisins de l’exploitation étaient livrés à la coopérative. En 1993, Didier Barral reprend l’exploitation avec son frère Jean-Luc et ils commencent à vinifier au domaine. Didier Barral développe alors progressivement un système de polyculture-élevage biologique, adapté à des sols schisteux peu profonds, exposés à la sécheresse et à l’érosion. Les vignes sont notamment maintenues en gobelet et les animaux participent au fonctionnement agronomique de l’exploitation. Le domaine utilise également des couverts végétaux, des apports de matière organique et des aménagements destinés à favoriser la faune auxiliaire. Un document consacré à l’exploitation en 2023 indique un foncier de 130 hectares, dont 49 hectares plantés en vigne, avec un rendement moyen de 20 à 30 hl/ha. Didier Barral est aujourd’hui identifié comme le propriétaire du domaine et assure directement les vinifications.
Jadis
Jadis est une cuvée rouge commercialisée en AOP Faugères par le Domaine Léon Barral. Elle assemble carignan, syrah et grenache issus de vignes sur schistes, puis bénéficie d’un élevage prolongé en fûts. Elle se distingue du Faugères générique du domaine par la présence importante de syrah et son élevage sous bois.
- Année de création de la cuvée
- 1993
- Style de la cuvée
- Vin rouge profond et structuré, associant fruits noirs mûrs, épices et garrigue, avec une trame tannique affirmée, de la fraîcheur et un caractère rustique maîtrisé.
- Positionnement dans la gamme
- Cuvée rouge intermédiaire et emblématique, située entre le Faugères du domaine et Valinière.
Histoire de la cuvée
Un millésime 1993 de Jadis est documenté, année durant laquelle Didier Barral crée sa cave particulière et développe la mise en bouteille au domaine. La cuvée figure toujours dans la gamme aux côtés du Faugères rouge et de Valinière.
