Domaine Henri Richard Charmes Chambertin 1961 -5cm EA
Le Domaine Henri Richard Charmes-Chambertin 1961 est un vin rouge de Bourgogne, issu du Grand Cru Charmes-Chambertin, sur l’aire de Gevrey-Chambertin. Élaboré exclusivement à partir de pinot noir, il provient d’un climat situé sur la route des Grands Crus, entre Gevrey-Chambertin et Morey-Saint-Denis. Le domaine rattache cette cuvée à des vignes de 30 à 60 ans implantées sur des sols argilo-calcaires mêlés de cailloux et de graviers. La cuvée est aujourd’hui documentée comme vinifiée en grappes entières et élevée douze mois en fûts de chêne.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Abimée
- Niveau
- -5cm
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Henri Richard
- Parcelle / Cru
- Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
- Millésime
- 1961
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Henri Richard
Le Domaine Henri Richard est une propriété familiale de Gevrey-Chambertin exploitant 4,58 hectares, notamment en Charmes-Chambertin, Mazoyères-Chambertin et Gevrey-Chambertin. Repris par la quatrième génération, Sarah et Richard Bastien, il est conduit en agriculture biologique certifiée depuis 2005 et en biodynamie certifiée Demeter depuis 2018. Guillaume Berthier, ingénieur agronome et œnologue, est responsable du chai.
- Propriétaire
- Sarah Bastien et Richard Bastien
- Maître de chais
- Guillaume Berthier
- Superficie (ha)
- 4.58 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 16000
Histoire du domaine
L'histoire du domaine commence en 1938, lorsque Jean Richard, ancien tonnelier, achète à l'écrivain et historien bourguignon Gaston Roupnel une première parcelle de Mazoyères-Chambertin et Charmes-Chambertin. Il acquiert ensuite une maison au cœur de Gevrey-Chambertin ainsi que deux hectares situés derrière celle-ci, au lieu-dit « Aux Corvées ». Son fils Henri Richard, qui se destinait initialement à l'enseignement, s'associe à lui après avoir obtenu son diplôme d'œnologue en 1939. Avec son épouse Nadia et leurs filles Margaret et Magali, Henri développe la réputation de la propriété et compte parmi les premiers vignerons de Gevrey-Chambertin à commercialiser leurs vins en bouteille. Avant sa mort en 1985, il transmet son savoir à sa fille aînée Margaret Bastien et à son gendre Jean Bastien, arrivé au domaine en 1977. Patrick Maroiller rejoint l'exploitation de 1992 à 2012 et accompagne son orientation vers la viticulture biologique : la conversion commence en 2001 et les premiers vins certifiés biologiques paraissent en 2005. En 2013, la quatrième génération, Sarah Bastien-Berthier et Richard Bastien, enfants de Margaret et Jean, reprend le domaine. Ils sont rejoints la même année par Guillaume Berthier, ingénieur agronome et œnologue, sous l'impulsion duquel la propriété obtient en 2018 la certification biodynamique Demeter. Les documents légaux publiés indiquent que Sarah et Richard Bastien sont aujourd'hui cogérants de la SCE Domaine Henri Richard.
Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
Charmes-Chambertin est une appellation Grand Cru rouge et un terroir physiquement délimité de la commune de Gevrey-Chambertin, comprenant les lieux-dits Aux Charmes et Mazoyères. Le vignoble occupe un léger replat de piémont, entre 260 et 280 mètres, au débouché de la Combe Grisard. Ses sols peu épais, carbonatés et drainants associent cailloutis calcaires, argiles et limons rouges; les parcelles d’Aux Charmes regardent plutôt l’est à l’est-nord-est, tandis que Mazoyères s’oriente davantage vers le sud. L’aire délimitée de Mazoyères-Chambertin coïncide avec celle de Charmes-Chambertin, ce dernier nom étant couramment revendiqué.
- Commune de la parcelle
- Gevrey-Chambertin
- Origine du nom de la parcelle
- « Charmes », proche de « chaumes », ferait référence à des sols maigres, caillouteux et secs. « Mazoyères » évoque un ancien groupe de maisons disparu.
- Exposition
- Est à est-nord-est; Mazoyères davantage orienté au sud
- Altitude
- 260–280 m
- Pente
- Pentes faibles
- Sol
- Sols peu évolués, carbonatés et peu épais, riches en cailloutis calcaires, argiles et limons rouges, bien drainants.
- Sous-sol et géologie
- À l’ouest, calcaires durs bajociens; à l’est, formations tertiaires de la plaine de Bresse, sous un cône de déjection argilo-graveleux calcaire issu de la Combe Grisard.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 0.800000 ha
- Année d’acquisition de la parcelle
- 1938
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Propriétaire-récoltant
- Âge indicatif des vignes
- Vignes indiquées âgées de 30 et 60 ans par le domaine.
Histoire de la parcelle
La réputation des climats Aux Charmes et Mazoyères est attestée dès le XVIIIe siècle. En 1855, Jules Lavalle les classe pour partie en première cuvée et pour partie en seconde cuvée. Un jugement du tribunal de Dijon de 1931 entérine l’adjonction du nom Chambertin et fixe les limites de l’appellation d’origine; l’AOC Charmes-Chambertin est ensuite reconnue par décret le 31 juillet 1937. L’aire parcellaire actuellement mentionnée par le cahier des charges a été approuvée par l’INAO les 17 et 18 mai 1984.
