The Wine Advocate
92/100- Dégusté par
- David Schildknecht
- Publié le
La framboise noire acidulée mais mûre (comme dans le millésime correspondant de 2006) s’accompagne de notes de framboise à l’alcool ainsi que de grenadine ; le tout sur fond de tourbe fumée et de notes fumées de tabac Latakia ; le tout imprégné d’une minéralité alcaline, d’une saveur charnue et sanglante ainsi que de notes de jus de cuisson dans le Clos Vougeot Le Grand Maupertui 2008 de Gros. Des tanins raffinés permettent à ce Clos Vougeot, pourtant si jeune, de révéler une texture caressante et une finesse inhabituelles ; la finale offre une saveur charnelle qui met l’eau à la bouche, une nuance minérale intrigante et une pureté de fruit admirable. Je pense qu’il se conservera bien pendant au moins près d’une décennie, mais je ne vois aucune raison de se priver du plaisir de le découvrir tôt (ou, pour ceux qui en ont les moyens, souvent !). Anne Gros a toujours tendance à privilégier une extraction légère. C’est le cas d’une série de 2008 qu’elle a déjà mis en bouteille en décembre et dont elle convient qu’ils seront probablement à leur meilleur si dégustés assez jeunes (même si je soupçonne qu’elle pourrait trouver mes suggestions un peu trop conservatrices). Elle a toutefois vendangé assez tard, et – par rapport à la plupart de ses collègues – encore plus tard en 2007, millésime dont je n’ai malheureusement pas eu l’occasion de déguster sa sélection. «Les trois derniers millésimes», note-t-elle – en incluant 2009 dans son commentaire– « j’ai mis trois semaines à vendanger six hectares et demi, et je regrette aujourd’hui d’avoir commencé trop tard les années précédentes », ce qui signifie qu’il lui était impossible de prendre autant de temps qu’elle l’aurait souhaité pour ses vignes, qui présentent une grande variété d’altitudes et d’expositions, avec des cépages rouges et blancs. (En 2003, les vendanges ont eu lieu du 25 au 28 août, les plus précoces et les plus rapides de l’histoire du domaine, mais Mme Gros dit espérer de tout cœur ne jamais avoir à revivre cela.) Rien qu’au Clos Vougeot, Mme Gros a vendangé pendant cinq jours entiers en 2008. Une sélection de Peter Vezan (divers importateurs), Paris ; fax 011 33 1 42 55 42 93
