The Wine Advocate
92/100- Recensito da
- David Schildknecht
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Il lampone nero, aspro ma maturo (come nel corrispondente 2006), è accompagnato dalla sua controparte alcolica, la framboise, e dalla granatina; sovrastati da sentori affumicati di torba e tabacco Latakia; il tutto pervaso da una mineralità alcalina, da note carnose e sanguinolente, nonché da sentori di sugo di cottura nel Clos Vougeot Le Grand Maupertui 2008 di Gros. I tannini raffinati consentono l’emergere di un grado insolito di morbidezza e finezza per un Clos Vougeot così giovane, e il finale presenta un sapore carnale che stimola la salivazione, intriganti sfumature minerali e un’ammirevole purezza di frutto. Immagino che si conserverà bene per almeno quasi un decennio, ma non vedo alcun motivo per privarsi del piacere di un primo (o, per chi dispone del reddito necessario, frequente!) assaggio. Anne Gros tende sempre a preferire un tocco leggero nell’estrazione. Ciò vale per una serie di vini del 2008 che ha già imbottigliato a dicembre e che, come lei stessa ammette, probabilmente daranno il meglio se degustati in fase precoce (anche se sospetto che possa trovare i miei suggerimenti un po’ troppo conservatori). Ha vendemmiato piuttosto tardi, però, e – rispetto alla maggior parte dei suoi colleghi – ancora più tardi nel 2007, annata della quale purtroppo non ho avuto l’opportunità di degustare la sua selezione. «Le ultime tre annate», osserva – includendo il 2009 nel suo commento – «ho impiegato tre settimane per vendemmiare sei ettari e mezzo, e ora mi rammarico di aver iniziato troppo tardi negli anni precedenti», il che significa che era impossibile dedicare tutto il tempo che avrebbe voluto alla sua ampia varietà di altitudini ed esposizioni, con uve sia a bacca nera che a bacca bianca. (Nel 2003, la vendemmia si è svolta dal 25 al 28 agosto: la più precoce e veloce nella storia della tenuta, ma che la Gros spera ardentemente di non dover mai più rivivere.) Solo a Clos Vougeot, nel 2008 la Gros ha vendemmiato per cinque giorni interi. Una selezione di Peter Vezan (vari importatori), Parigi; fax 011 33 1 42 55 42 93
