The Wine Advocate
92/100- Avaliado por
- David Schildknecht
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A framboesa preta ácida, porém madura (assim como no correspondente de 2006) é acompanhada por sua contraparte alcoólica, a framboise, bem como pela grenadine; sobrepostas por notas defumadas de turfa e tabaco Latakia; e impregnadas de mineralidade alcalina e notas carnudas, além de aromas de gordura derretida na assadeira, no Clos Vougeot Le Grand Maupertui 2008 de Gros. Taninos refinados permitem que surja um grau incomum de carícia textural e requinte para um Clos Vougeot tão jovem, e o final apresenta um sabor carnal que estimula a salivação, nuances minerais intrigantes e uma admirável pureza de fruta. Suspeito que ele se conservará bem por pelo menos quase uma década, mas não vejo motivo para privar-se do prazer de uma degustação precoce (ou, para aqueles com renda disponível necessária, frequente!). Anne Gros sempre tende a preferir um toque leve na extração. Isso se aplica a um conjunto de vinhos de 2008 que ela já engarrafou em dezembro e concorda que provavelmente serão mais apreciados quando ainda jovens (embora eu suspeite que ela possa achar minhas sugestões um pouco conservadoras demais). Ela colheu até bem tarde, porém, e — em comparação com a maioria de seus colegas — ainda mais tarde em 2007, ano em que, infelizmente, não tive a oportunidade de provar sua coleção. “As últimas três safras”, ela observa — incluindo 2009 em seu comentário — “levei três semanas para colher seis hectares e meio, e agora me arrependo de ter começado tarde demais nos anos anteriores”, o que significa que foi impossível dedicar tanto tempo quanto ela prefere para sua ampla variedade de altitudes e exposições, com uvas tanto tintas quanto brancas. (Em 2003, a colheita ocorreu de 25 a 28 de agosto, a mais precoce e rápida da história da propriedade, mas que Gros diz esperar fervorosamente nunca mais ter que reviver.) Somente em Clos Vougeot, Gros colheu durante cinco dias inteiros em 2008. A Peter Vezan Selection (vários importadores), Paris; fax 011 33 1 42 55 42 93
