The Wine Advocate
92/100- wa_reviewed_by
- David Schildknecht
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신맛이 나면서도 잘 익은 블랙 라즈베리(2006년산과 마찬가지로)에 알코올 향이 강한 프람부아즈와 그레나딘 향이 어우러지며, 그 위로는 스모키한 피트 향과 라타키아 담배의 연기 향이 감돌며, 그로(Gros)의 2008년산 클로 부조 르 그랑 모페르튀(Clos Vougeot Le Grand Maupertui)에서는 알칼리성 미네랄 향과 피가 섞인 고기의 풍미, 그리고 구이 팬에서 흘러내린 육즙의 풍미가 은은하게 배어 있다. 세련된 탄닌 덕분에 이처럼 젊은 클로 부조 와인치고는 이례적으로 부드러운 질감과 기교가 돋보이며, 끝맛은 침이 고이게 하는 육감적인 풍미, 흥미로운 미네랄의 뉘앙스, 그리고 감탄할 만한 과일의 순수함으로 마무리된다. 적어도 10년 가까이 잘 숙성될 것으로 예상되지만, 일찍(혹은 충분한 여유 자금이 있는 분들은 자주!) 이 와인을 즐기는 즐거움을 스스로 박탈할 이유는 없다고 봅니다. 안 그로(Anne Gros)는 항상 추출 과정에서 가벼운 손길을 선호하는 편입니다. 이는 그녀가 이미 12월에 병입한 2008년산 와인들에도 해당되며, 그녀 역시 이 와인들은 비교적 이른 시기에 즐기는 것이 가장 좋을 것이라고 동의합니다(비록 그녀가 제 제안을 다소 보수적이라고 생각할지도 모르겠지만요). 하지만 그녀는 꽤 늦게까지 수확을 진행했고, 2007년에는 대부분의 동료들에 비해 훨씬 더 늦게 수확을 마쳤습니다. 안타깝게도 저는 그 해 그녀의 와인 컬렉션을 시음할 기회를 얻지 못했습니다. “지난 세 번의 빈티지”에 대해 그녀는 — 2009년산도 언급하며 — “6.5헥타르를 수확하는 데 3주가 걸렸고, 이제 와서 보니 지난 몇 년간 수확을 너무 늦게 시작한 것이 후회됩니다.” 이는 고도와 일조 조건이 다양하고 적포도주와 백포도주가 모두 재배되는 그녀의 포도밭에서, 그녀가 선호하는 만큼 충분한 시간을 할애할 수 없었음을 의미합니다. (2003년에는 8월 25일부터 28일까지 수확이 진행되었는데, 이는 도멘 역사상 가장 빠르고 짧은 수확이었으나, 그로 씨는 그런 경험을 다시는 겪지 않기를 간절히 바란다고 말합니다.) 2008년에는 클로 부조(Clos Vougeot) 한 곳만으로도 그로 씨는 5일 내내 수확 작업을 진행했습니다. 피터 베잔 셀렉션(다양한 수입사), 파리; 팩스 011 33 1 42 55 42 93
