Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2021 Bouteille (75cl)

Le Sancerre Les Denisottes 2021 de Claude Riffault est un vin blanc de l’appellation Sancerre, en Loire. Cette cuvée Les Denisottes est notée 94/100 par Wine Advocate. La publication décrit un Sancerre intense et ample, à la fois raffiné et élégant, porté par une expression minérale, saline et tendue, avec une finale longue et structurée. Wine Advocate recommande une dégustation entre 2023 et 2035.

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La bouteille proposée

Format: Bouteille (75cl)
Conditionnement: En Vrac
État de l'étiquette: Parfait
Niveau: Parfait
État de la capsule: Parfait

Identité du vin

Couleur: Blanc
Pays: France
Région: Loire
Appellation: Sancerre
Cuvée: Les Denisottes
Millésime: 2021

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 94/100

Dégusté par: Stephan Reinhardt
Publié le: 2023-03-31
Fenêtre de dégustation: 2023 - 2035

Le Sancerre Les Denisottes 2021 est issu de vieilles vignes enracinées dans des sols profonds de « terres blanches » du Kimméridgien, à seulement 100 mètres du domaine. Son système racinaire très ramifié a permis à ce « vin de château » de Riffault de s’affranchir des aléas du millésime. Le nez est net, intense et pur, avec des notes iodées et minérales rappelant l’huître, auxquelles s’intègrent de discrètes touches fruitées de citron vert, de citron et de cassis. En bouche, c’est un Sancerre corsé, intense et riche, mais aussi raffiné et élégant, avec une finale longue, tendue et structurée. Il s’agit d’un Sancerre purement minéral, aux notes salines stimulantes et au fruité généreux, mais ni proéminent ni dominant. Le Denisottes est ici une valeur sûre, et il est toujours passionnant par son dynamisme associé à la pureté et à la finesse. Fortement recommandé. Biodynamique. Teneur en alcool déclarée : 13 %. Bouchon en liège naturel. Dégusté en mars 2023.

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