Château La Tour de By 2016
Le Château La Tour de By 2016 est un vin rouge de l’appellation Médoc, à Bordeaux, produit par le Château La Tour de By et classé Cru Bourgeois Supérieur. Son assemblage réunit 60 % de Cabernet Sauvignon, 35 % de Merlot et 5 % de Petit Verdot. James Suckling lui attribue 91/100, tandis que Jancis Robinson le note 15,5/20. Les critiques décrivent un vin aux fruits noirs et à la trame savoureuse, soutenu par des tanins polis mais encore présents. À déguster de 2022 à 2030 selon Jancis Robinson.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Médoc
- Producteur / Domaine
- Château La Tour de By
- Millésime
- 2016
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot
Château La Tour de By
Le Château La Tour de By est une propriété familiale située à Bégadan, dans le nord de l’appellation Médoc, entre l’océan Atlantique et l’estuaire de la Gironde. Son vignoble planté couvre 76,5 hectares, majoritairement en cabernet sauvignon, merlot et petit verdot. Le domaine est conduit par Frédéric Le Clerc et Benjamin Richer de Forges, petits-fils de Marc Pagès.
- Propriétaire
- Frédéric Le Clerc et Benjamin Richer de Forges
- Maître de chais
- Bastien Lapena
- Superficie (ha)
- 76.50 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 450 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La vigne est cultivée à La Tour de By dès le XVIe siècle. L’origine documentée de la propriété remonte à 1599, année où Pierre Tizon, seigneur du fief de By, l’acquiert. Avant de porter son nom actuel, le domaine est connu sous le nom de La Roque de By. La tour qui constitue son emblème est construite en 1825 au milieu des vignes ; elle sert alors de phare pour la navigation sur l’estuaire de la Gironde. Le château actuel est édifié en 1876 par Alfred Rubichon. En 1965, Marc Pagès, ingénieur agronome venu de Tunisie, participe à l’acquisition et à la remise en état de la propriété avec les familles Lapalu et Cailloux. Il bénéficie notamment des conseils de l’œnologue Émile Peynaud au cours de la phase de redéveloppement du domaine. En 1999, Marc Pagès devient l’unique propriétaire. Son petit-fils Frédéric Le Clerc rejoint l’exploitation en 2005 ; celle-ci est aujourd’hui détenue par Frédéric Le Clerc et son cousin Benjamin Richer de Forges. Bastien Lapena est indiqué comme maître de chai dans le Guide vert 2026 de La Revue du vin de France.
