Château La Tour de By 2016
Château La Tour de By 2016은 보르도 메독(Médoc) 아펠라시옹의 레드 와인으로, Château La Tour de By에서 생산되며 크뤼 부르주아 쉬페리외(Cru Bourgeois Supérieur)로 등급이 지정되었습니다. 까베르네 쇼블라네 60%, 멜로 35%, 쁘띠 베르도 5가 블렌딩되었습니다. James Suckling으로부터 91/100점을, 잔시 로빈슨으로부터 15.5/20점을 받았습니다. 평론가들은 검은 과일 풍미와 맛깔스러운 결을 지녔으며, 매끄러우면서도 여전히 살아 있는 타닌이 이를 뒷받침한다고 평합니다. 잔시 로빈슨에 따르면 2022년부터 2030년 사이에 마시기 좋습니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Médoc
- Producteur / Domaine
- Château La Tour de By
- Millésime
- 2016
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot
Château La Tour de By
샤토 라 투르 드 비(Château La Tour de By)는 메독(Médoc) 아펠라시옹 북부, 대서양과 지롱드 강 하구 사이에 위치한 베가단(Bégadan)의 가족 소유 와이너리입니다. 이 와이너리의 포도밭 면적은 76.5헥타르이며, 주로 카베르네 소비뇽, 메를로, 쁘띠 베르도가 재배되고 있습니다. 이 도메인은 마르크 파제(Marc Pagès)의 손자인 프레데릭 르 클레르(Frédéric Le Clerc)와 벤자민 리셰 드 포르주(Benjamin Richer de Forges)가 운영하고 있습니다.
- 소유자
- Frédéric Le Clerc et Benjamin Richer de Forges
- Maître de chais
- Bastien Lapena
- 표면적(ha)
- 76.50 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 450 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
라 투르 드 비(La Tour de By)에서는 16세기부터 포도 재배가 이루어져 왔습니다. 이 부지에 대한 기록상 기원은 1599년으로 거슬러 올라가며, 이 해에 비(By) 영지의 영주였던 피에르 티존(Pierre Tizon)이 이곳을 매입했습니다. 현재의 이름을 갖기 전, 이 도메인은 라 로크 드 비(La Roque de By)로 알려져 있었습니다. 이 포도원의 상징인 탑은 1825년 포도밭 한가운데에 지어졌으며, 당시 지롱드 강 하구 항해를 위한 등대 역할을 했습니다. 현재의 샤토는 1876년 알프레드 루비숑(Alfred Rubichon)에 의해 건축되었습니다. 1965년, 튀니지 출신의 농업 공학자 마르크 파제(Marc Pagès)는 라팔루(Lapalu) 가문 및 카유(Cailloux) 가문과 함께 이 부동산을 인수하고 복원하는 데 참여했습니다. 그는 특히 이 와이너리의 재개발 단계에서 와인 전문가 에밀 페노(Émile Peynaud)의 조언을 받았습니다. 1999년, 마르크 파제스가 단독 소유주가 되었습니다. 그의 손자 프레데릭 르 클레르가 2005년에 경영에 합류했으며, 현재 이 도메인은 프레데릭 르 클레르와 그의 사촌 벤자민 리셰르 드 포르주가 공동 소유하고 있습니다. 바스티앙 라페나는 『라 레뷰 뒤 빈 드 프랑스(La Revue du vin de France)』의 2026년판 ‘그린 가이드(Guide vert)’에서 와인 셀러 마스터로 소개되어 있습니다.
